5 Trik Simpan Makanan Agar Segar Lebih Lama

Penyimpanan makanan dalam kulkas bisa diakali dengan berbagai cara.

oleh Liputan6.com diperbarui 17 Sep 2021, 22:03 WIB
ilustrasi kepribadian/Photo by rawpixel.com from Pexels

Liputan6.com, Jakarta - Tak sedikit dari kita yang kerap menyimpan makanan di dalam kulkas. Hal ini untuk menjaganya segar lebih lama.

Namun belakangan ini, seringkali kita melihat video dari berbagai platform untuk menjaga makanan Anda agar tetap segar dalam jangka waktu yang lebih lama selain disimpan di kulkas.

Penyimpanan makanan yang cukup praktis ini sangat sederhana dan dijamin akan membuat makanan Anda lebih segar dan lebih tahan lama. Berikut 5 cara menyimpan makanan Anda agar lebih tahan lama dilansir dari hellomagazine.

 

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.


Gunakan Freezer

Ilustrasi kulkas (Dok.Unsplash)

Agar tahan lama, Anda dapat menyimpan makanan Anda dengan menggunakan freezer. Jika makanan yang Anda miliki sudah mendekati kedaluwarsa, Anda dapat menyimpannya di freezer agar tidak terbuang sia-sia. Jika Anda ingin makan masakan Anda beberapa jam kemudian, Anda dapat menyimpan makanan Anda di freezer agar tidak basi, dan ketika Anda ingin memakannya Anda tinggal memanaskan hidangan tersebut. Selain itu Anda juga dapat menyimpan makanan Anda di ke dalam plastik atau tas freezer untuk menjaga makanan Anda tetap segar dan tahan lama.


Simpan Buah dalam Wadah Kedap Udara

Tidak semua buah dan sayuran boleh disimpan di kulkas. Buah dan sayur apa saja yang boleh?

Jika Anda kesulitan menjaga buah di freezer agar tetap segar, Anda dapat coba menyimpannya dalam wadah atau tempat makan yang kedap udara untuk mencegah penumpukan kelembaban dan pembusukan. Pilihlah wadah atau tempat yang dapat mengatur aliran oksigen dan karbon dioksida untuk membantu mengawetkan makanan.


Simpan Sisa Makanan Kaleng Dalam Wadah

Ilustrasi Kulkas (Gambar oleh Pexels dari Pixabay)

Jika Anda memiliki menyisakan makanan kaleng Anda, pindahkan makanan tersebut ke dalam wadah yang kedap udara. Hal ini akan membantu dalam mengawetkan makanan lebih lama serta dapat mempertahankan rasa dan tekstur dari makanan tersebut.


Jaga Bawang dan Kentang Tetap Kering

Ilustrasi Kulkas (Gambar oleh Pexels dari Pixabay)

Makanan bawang dan kentang membutuhkan sirkulasi udara. Simpan sayuran Anda dalam tas atau wadah yang memiliki sirkulasi udara untuk mencegah terjadinya kelembaban pada makanan Anda. Menyimpannya dengan cara ini membuat makanan Anda tetap bersih dan kering.


Bungkus Sayuran dengan Foil

Ilustrasi kulkas. (dok. unsplash.com/@nicotitto)

Saat Anda membeli sayuran seperti kembang kol, brokoli, dan seledri, Anda dapat menyimpannya dengan membungkusnya dengan kertas foil. Cara penyimpanan ini lebih baik daripada menggunakan plastik. Menyimpan sayuran dengan foil ini membuat sayuran Anda tetap segar hingga anda ingin memasaknya.

 

Penulis:

Stephanie

Universitas Multimedia Nusantara

Rekomendasi

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya