Liputan6.com, Jakarta - Sayuran direkomendasikan untuk disantap setiap hari karena manfaatnya untuk kesehatan. Namun, tak semua anak suka untuk memakannya. Selalu ada saja cara mereka menyingkirkan sayuran yang sudah tersaji di piring.
Anda sebagai orangtua tentu tak boleh menyerah. Banyak kiat untuk mengolah sayuran agar anak-anak mau menyantapnya dengan lahap, seperti tiga resep praktis yang dibagikan Kobe berikut ini.
Baca Juga
Advertisement
Resep-resep berikut diolah dengan cara digoreng. Ini bisa jadi langkah yang efektif untuk mengenalkan sayuran kepada anak-anak dalam keseharian mereka. Bahkan, seluruh anggota keluarga bisa menikmatinya, baik sebagai lauk pendamping atau camilan di saat senggang.
Seperti apa cara pembuatannya? Simak detailnya berikut ini, ya!
Bakwan Bayam
Bahan-Bahan:
1/2 ikat bayam
Tepung serbaguna secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung serbaguna dan air. Aduk hingga rata.
3. Masukkan bayam. Aduk rata.
4. Ambil satu sendok makan adonan, tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Bakwan Jagung
Bahan-Bahan:
350 gram jagung pipil
2 butir telur ayam
75 gram tepung serbaguna
50 gram daun bawang
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur dan kocok lepas.
2. Masukkan tepung serbaguna, aduk hingga rata.
3. Masukkan jagung, daun bawang dan satu sendok minyak goreng. Aduk rata.
4. Ambil satu sendok makan adonan, tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Corn Dog
Bahan-Bahan:
5 buah sosis
150 gram tepung serbaguna
¼ sendok teh pengembang
80 ml air
½ sendok teh gula pasir
Sejumput garam
5 tusuk sate
mayonaise
1 sachet abon cabe
Cara Membuat:
1. Campur tepung serbaguna dengan pengembang. Masukkan gula, garam, dan air. Aduk rata, diamkan kurang lebih 20 menit.
2. Tuang adonan ke dalam gelas.
3. Tusuk sosis dengan tusuk sate, celupkan sosis ke dalam adonan.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang kecoklatan.
6. Sajikan Corn Dog dengan mayonaise dan abon cabe.
Kalo tidak sempat masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
Advertisement