Jakarta - Nasi Padang termasuk salah satu menu favorit orang Indonesia. Mereka yang tinggal di luar negeri pun suka mencari makanan khas Minangkabau atau Sumatra Barat ini.
Jadi tak heran kalau nasi Padang di kafetaria Paviliun Indonesia di Expo 2020 Dubai disebut menjadi kuliner Nusantara yang paling digemari. Namun tidak hanya oleh para pengunjung yang berasal dari Indonesia, tetapi juga delegasi paviliun dari negara lainnya di ajang global tersebut.
Baca Juga
Advertisement
"Paviliun Indonesia menjadi salah satu paviliun favorit pengunjung Expo 2020 Dubai. Pengunjung yang telah hadir pun bukan cuma menikmati konten paviliun, tapi ikut menikmati kuliner khas Indonesia," ungkap Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kemendag, sekaligus Komisioner Jenderal Paviliun Indonesia pada Expo 2020 Dubai, Didi Sumedi, dalam siaran pers yang dikutip dari Antara, 5 November 2021.
"Nasi Padang tidak hanya dipesan oleh pengunjung yang hadir, tapi dinikmati juga oleh delegasi paviliun dari negara lain di area Expo 2020 Dubai," tambahnya. DIdi mengemukakan, nasi Padang ini disajikan dengan salah satu makanan terlezat di dunia yaitu rendang, serta lauk pauk lain seperti ayam, perkedel dilengkapi dengan sayuran.
Hal tersebut, lanjutnya, menunjukkan cita rasa makanan Indonesia dapat diterima oleh banyak orang dari berbagai negara. Menurut Didi, cita rasa kuliner Indonesia, meski berada jauh di negeri orang, ternyata sangat digemari dan mudah diterima bukan hanya oleh masyarakat Indonesia, tetapi juga mancanegara.
"Nasi padang yang disukai para pengunjung tentunya sekaligus menjadi salah satu cara untuk memperkenalkan rempah-rempah Indonesia. Pengolahan makanan dengan rempah-rempah Indonesia membuat cita rasa makanan menjadi istimewa, lezat, dan memanjakan lidah," lanjutnya.
Sajian Favorit Lainnya
Dibanderol dengan harga AED 60 atau sekitar Rp240 ribu per porsi, rata-rata 100 porsi nasi Padang rendang dipesan tiap harinya. Selain rendang, sajian lain yang menjadi favorit pengunjung adalah mi goreng. Sejumlah menu pilihan lainnya yang tersedia yaitu nasi goreng, soto betawi, bakso, sate ayam, serta martabak manis.
Sajian khas nusantara tersebut ditawarkan Bandung Restaurant di area kafetaria. Bandung Restaurant merupakan restoran di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab (UEA) yang berdiri sejak 2001.
Disebutkan bahwa kafetaria buka mengikuti waktu operasional Paviliun Indonesia, yaitu pukul 10.00-20.00 waktu setempat. Lokasinya terletak di lantai dasar,sebelum pintu keluar Paviliun Indonesia.
Selain makanan, kopi Luwak menjadi pilihan pengunjung untuk menikmati kopi hangat di tengah hari yang panas di Dubai. Pengunjung yang hadir tidak segan merekomendasikan kopi ini kepada teman maupun keluarga.
Advertisement
Seafood Indonesia
Sementara itu, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) juga terus mendorong penguatan branding Indonesian Seafood di kancah dunia. KKP mengikutsertakan brand Seafood Indonesia ke ajang World Expo 2020 Dubai. Dengan mengusung tagline 'Naturally Diverse dengan tagline Safe and Sustainable', komoditas unggulan seperti udang, lobster, tuna, dan lainnya dipamerkan guna menarik minat buyer dan investor, sekaligus menunjukkan kualitas produk Indonesia.
Dilansir dari kanal Regional Liputan6.com, keterlibatan KKP di Paviliun Indonesia di antaranya menayangkan video promosi branding Indonesian Seafood, Indonesian Shrimp, Indonesian Tuna, dan Indonesian Lobster. Ada juga video Lighthouse Indonesian Seas pada media tayang di business lounge, teater dan mini stage/indoor stage.
"Mengikuti kegiatan pembukaan National Day pada ajang Expo 2020 Dubai. KKP ikut serta pada Expo 2020 Dubai, dengan mempromosikan branding Indonesia Seafood dan komoditas perikanan unggulan ekspor seperti udang, lobster, tuna, dan lainnya," ujar Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono saat meninjau Paviliun Indonesia di ajang tersebut pada 4 November 2021.
Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Advertisement
