Kenali 7 Manfaat Kepiting, Salah Satunya Jaga Kesehatan Otak

Selain kalsium, salah satu zat yang dapat membantu kesehatan tulang dan gigi adalah fosfor. Daging kepiting mengandung banyak fosfor, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.

Daging kepiting sangat baik digunakan sebagai makanan tambahan untuk siapa saja yang memiliki riwayat keluarga osteoporosis dan berisiko lebih tinggi terkena osteoporosis.

Manfaat kepiting untuk kesehatan lainnya adalah menjaga kesehatan hati. Hal itu karena daging kepiting kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat menjaga kadar kolesterol tetap seimbang dan mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah masalah jantung seperti aterosklerosis.

Mengonsumsi kepiting akan membuat risiko serangan jantung dan stroke berkurang.

Ternyata, daging kepiting kaya akan antioksidan. Kandungan ini membuat manfaat kepiting juga berdampak pada sistem kekebalan tubuh.

Selenium dan riboflavin adalah dua mineral utama yang dikandungnya dan telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi sistem kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap penyakit kronis.

Selain itu, antioksidan yang terdapat pada kepiting juga dapat menetralisir radikal bebas yang dapat menyebabkan sel bermutasi.

Daging kepiting dikemas penuh dengan sejumlah nutrisi, seperti vitamin B2, selenium, tembaga dan asam lemak omega-3. Zat-zat ini sangat baik untuk otak dan dapat meningkatkan kognisi dan fungsi keseluruhan sistem sara

. Jika rajin mengonsumsi kepiting setiap minggu, kamu akan merasakan manfaat kepiting terutama untuk kesehatan otak, serta mengurangi peradangan dan plak.

Selain asam lemak omega-3, terdapat nutrisi dan mineral lain yang terdapat pada daging kepiting. Manfaat kepiting dari kandungan ini dapat mengurangi bahkan menghilangkan peradangan pada tubuh manusia.

Tingkat fosfor yang ditemukan dalam daging kepiting dapat membantu meningkatkan fungsi keseluruhan ginjal dan hati. Pada gilirannya, hal ini memungkinkan pelepasan racun yang lebih baik dan lebih cepat dari tubuh.

Selain itu, tubuh juga dapat memperoleh manfaat kepiting dari efisiensi metabolisme yang lebih baik.

Daging kepiting kaya akan tembaga, mineral yang biasanya diabaikan. Padahal, tembaga mengandung sejumlah manfaat bagi tubuh manusia. Misalnya, membantu menyerap zat besi di perut dan membantu meningkatkan produksi sel darah merah, yang membuat darah teroksigenasi dengan baik ke seluruh tubuh.

Kandungan tembaga dalam tubuh mempengaruhi proses penyembuhan dan pertumbuhan kembali sel setelah penyakit atau cedera.

Meski enak dan bergizi tinggi, yang perlu diingat adalah kepiting juga sodium dan kolesterol tinggi. Jika mengonsumsinya secara berlebihan, kepiting akan meningkatkan masalah kesehatan seperti radang sendi, masalah pencernaan dan asam urat.

Penulis Mega Dwi Anggraeni