Liputan6.com, Jakarta Komite Feed the Hunger Lions Clubs District 307-A1 menyelenggarakan Panen Raya Jagung Merah. Acara panen raya ini dilakukan di Kebun Bibit Casamora, Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Panen raya ini sekaligus sebagai aksi nyata dukungan terhadap Program Stabilitas Ketahanan Pangan Nasional.
Advertisement
Dikutip dari keterangannya, Sabtu (19/2/2022), kali ini ada 3.000 jagung merah yang dipanen. Hasil panen akan dibagikan kepada warga pra sejahtera di sekitar Kebun Bibit Casamora Jagung merah ini ditanam 3 bulan lalu, tepatnya tanggal 28 November 2021.
Jagung ditanam dengan pola grid pada jarak 25 cm vertikal dan 50 cm horisontal.
Panen raya ini juga sebagai partisipasi dalam upaya pemerintah membangun ketahanan pangan nasional sehingga mendukung program nasional.
Tidak hanya itu, Feed the Hanger juga memberikan edukasi sekaligus mengenalkan varietas baru jagung merah kepada masyarakat sehingga memiliki alternatif makanan bergizi rendah karbohidrat.
Pengganti Beras
Selain itu, harga jagung merah sangat terjangkau sehingga bisa menjadi pengganti beras atau gandum. Jagung merah mulai dibudidayakan bangsa Omlek dan Maya di Amerika Tengah sekitar 10 ribu tahun silam.
Jagung diperkenalkan ke indonesia sebagai makanan pada masa penjajahan Portugis. Adapun manfaat jagung merah dintaranya adalah perlancar peredaran darah, kurangi kolesterol jahat dan resiko gagal jantung, tingkatkan kolesterol baik dan sistem sarat dan otak, kurangi resiko tulang rapuh dll.
Advertisement
