Liputan6.com, Jakarta - Ingin masak yang berkuah, tapi bisa sekalian untuk makan anak, tak perlu bingung. Anda bisa buat sayur tahu kecap untuk sahur.
Anak biasanya suka dengan kecap atau sajian yang memiliki rasa manis. Oleh karena itu, sayur tahu kecap bisa jadi pilihan yang tepat.
Baca Juga
Advertisement
Tahu juga kaya manfaat. Tahu disebut dapat mencegah risiko serangan jantung, dapat melancarkan pencernaan, serta dapat mencegah risiko diabetes tipe 2.
Sementara kecap tak hanya sebaggai penyedap, tapi juga memiliki banyak manfaat. Kecap disebut dapat menurunkan tekanan darah, kaya antioksidan, dan lain-lain.
Berikut resep praktis sayur tahu kecap yang bisa dicoba di rumah yang dilansir dari Cookpad. Anda tertarik untuk mencoba?
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Bahan-Bahan:
10 buah tahu kecil potong-potong menyilang
1 batang bawang daun iris
Bumbu yang dihaluskan:
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
3 butir kemiri
Advertisement
Bahan Lain:
Air matang
Minyak goreng
Kecap manis
Garam
Saos tiram
Langkah Pembuatan:
1. Goreng tahu dalam minyak panas setengah matang, angkat sisihkan
2. Ambil sedikit minyak sisa menggoreng tahu lalu masukkan bumbu yang dihaluskan hingga harum
3. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan tahu yang telah digoreng dan tambahkan air matang
4. Ketika kuah mulai mendidih, tambahkan kecap, garam dan saos tiram, koreksi rasa hingga pas
5. Angkat dan sajikan
Advertisement
