Liputan6.com, Jakarta - Para politisi, birokrat, profesional, termasuk para pengacara, kini punya tempat yang cocok untuk hangout untuk ngopi. Ini menyusul dengan hadirnya kafe Premium Backer Coffee & Buns, yang berlokasi di Jalan Ciranjang, nomor 32 B Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Premium Backer Coffee & Buns tersebut dimiliki oleh Henry Indraguna dan Hendrawan, yang merupakan abang adik. Keduanya berpartner meramaikan bisnis kopi dan buns di Indonesia. Henry Indraguna yang dikenal sebagai pengacara kondang ini mengatakan, dua Minggu lagi akan digelar grand opening gerainya karena saat ini baru soft launching.
Vice President Kongres Advokat Indonesia (KAI) tersebut meyakinkan kafe tersebut sangat cocok untuk dikunjungi politisi, birokrat, profesional hingga decission maker kebijakan publik Hal itu karena lokasi kafe tersebut juga strategis. Berlokasi di Jalan Ciranjang, Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Sangat berdekatan dengan SCBD, kawasan bisnis terkemuka di Ibu Kota.
Baca Juga
Advertisement
Menurut Anggota Tim Ahli Wantimpres ini, selama yang dia tahu mulai dari politisi, pejabat, profesional lainnya sering melakukan lobi-lobi. Dimana saya yakin mereka memerlukan tempat yang nyaman dan cozy serta lebih terjaga privasi mereka untuk bercengkerama namun tetap menghadirkan pemikiran dan gagasan cerdas, dan solutif.
"Dari situ saya memerhatikan suatu ide yang kreatif bagaimana caranya membuat suatu tempat yang enak, sophiscated dengan ditunjang makanan yang luar biasa. Rotinya oke, cookies, dan kopinya pun oke. Maka sekarang tak usah risau, langsung saja ke Premium Backer Coffee & Buns di Ciranjang," tutur politisi dan aAnggota Dewan Pakar Partai Golkar ini.
Kafe tersebut selain untuk breakfast dengan sajian buns dan cookies istimewa dengan coffee selera dunia, lalu lunch dengan masakan khas Indonesia, Eropa dan Jepang, dan tidak lupa dengan dessertnya secara sempurna.
"Nah dengan tempatnya yang nyaman, dimana para politisi, pejabat, profesional bisa lobi-lobi. Ngobrol memikirkan negara kita ini, bagaimana cara mencari solusi buat mensejahterakan rakyat. Nah maka dari itu terwujudlah konsep ide saya Premium Backer Coffee & Buns ini," ucap Ketua PPK Kosgoro 1957 ini.
Founder Kantor Hukum Henry Indraguna Law Firm ini menyampaikan para advokat disini juga bisa memikirkan kliennya.Tidak hanya politisi, pengacara dan birokrat, Premium Backer Coffee & Buns juga cocok dikunjungi semua kalangan, terutama buat Anda yang suka nongkrong sambil ngopi dan makan buns.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
35 Varian Buns
Di sana disajikan buns dengan 35 rasa atau varian yang diproduksi sendiri. Serta kopi berkualitas kelas wahid dari berbagai jenis. Soal harga juga tidak bakal menguras dompet. Aneka buns tersebut dibanderol dari harga mulai Rp25 ribu sampai Rp30 ribu. Begitu juga dengan berbagai jenis kopi, dibanderol mulai dari harga Rp30 ribu.
Hendrawan menjelaskan, 35 varian buns yang akan membuat ketagihan, di antaranya Apple Cinnamon Roll, Durian Bun, Crab Mentai Bun, Beef Mozzarella Bun, Japanese Beef Curry Bun, dan masih banyak lagi. "Sedangkan kopi bisa menjajal kualitas racikan kopi item Americano, Long Black, Expresso, Expresso Double, Coffee Soulmate, Cappucino, Caramel Latte, Hazelnut Latte, Coffee Latte, Baileys Coffee,, Avocado Coffee," jelas Hendrawan lagi.
Makin lengkap sambil menikmati kopi juga ditemani beberapa cookies resep Nina Hendrawan, sang Istri, yakni Cookies Cheese, Pineapple Tart, Cat Tongue, Hazelnut Choc Chip, Oatmeal Raisin, Snowbal.Selain menjual buns dan kopi, Premium Backer Coffee & Buns juga menyuguhkan makanan Indonesia, Eropa, dan Jepang. Kafe tersebut dibuka sejak pukul 08.00.WIB sampai 21.00 WIB
Adalah Nina, istri dari Hendrawan yang membuat aneka buns dengan 35 rasa."Kejadian ini waktu pandemi, saya itu apa-apa tidak mau beli di luar. Keluarga saya itu suka roti. Tapi ketika datang saya tidak berhenti beli roti dari luar. Kemudian saya coba bikin roti sendiri. Dan luar biasa mereka suka, dan kita coba roti itu hanya limited untuk keluarga saja,” ungkapnya.
“Ternyata mereka merasakan roti bikinan saya berbeda. Tekstur lembut, dan rasa kok selaku pas dengan lidah orang Indonesia. Jadi enak semua. Jadi kita coba ke market, wah responnya luar biasa," pungkasnya.
Advertisement
