Di beberapa negara termasuk Indonesia, selai kacang termasuk makanan favorit yang menemani roti bagi orang dewasa maupun anak-anak. Selai kacang yang dibuat dari kacang yang disangrai dan dihaluskan kemudian diberi garam dan gula ini dipercaya memiliki banyak manfaat.
Selain memiliki gizi yang banyak, kacang-kacangan juga merupakan lemak yang baik. Pada penelitian sebelumnya, beberapa manfaat selai kacang telah terungkap. Ternyata di balik manfaatnya, ada fakta menarik yang dimiliki selai kacang seperti dilansir Dailyspark, Rabu (30/1/2013)
Selai kacang diukur dari dua sendok diukur dengan gula tambahan dan tanpa gula tambahan ini rata-rata memiliki kandungan yang sama. Hanya saja untuk kalori pada selai kacang yang menggunakan gula tambahan lebih kecil.
Berikut ini nutrisi yang bisa ketahui dari selai kacang.
Selain memiliki gizi yang banyak, kacang-kacangan juga merupakan lemak yang baik. Pada penelitian sebelumnya, beberapa manfaat selai kacang telah terungkap. Ternyata di balik manfaatnya, ada fakta menarik yang dimiliki selai kacang seperti dilansir Dailyspark, Rabu (30/1/2013)
- 12 ons selai kacang sama dengan 540 kacang
- Anak-anak sampai usia 12 tahun senang makan selai kacang atau di Amerika dikenal dengan peanut butter and jelly sandwich (PBJ)
- Selai kacang diperkenalkan pertama kalinya di Amerika pada tahun 1904
- Konsumsi selai kacang mencapai 1,3 kg setiap orang per tahun
- Perempuan dan anak-anak lebih menyukai selai kacang yang lembut.
- Pria lebih menyukai selai kacang yang bertekstur kasar
Selai kacang diukur dari dua sendok diukur dengan gula tambahan dan tanpa gula tambahan ini rata-rata memiliki kandungan yang sama. Hanya saja untuk kalori pada selai kacang yang menggunakan gula tambahan lebih kecil.
Berikut ini nutrisi yang bisa ketahui dari selai kacang.
- Kalori 190-210
- Lemak 16-17 gr
- Potein 7-8 gr
- Karbohidrat 6-7 gr
(Fit/ Mel)
