Liputan6.com, Jakarta - Kiwi menjadi salah satu buah yang dapat diolah menjadi beragam camilan dan minuman yang menyegarkan. Cara membuatnya pun sangat praktis dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Meski mudah dibuat, resep praktis berbahan kiwi ini siap menghilangkan dahaga di tengah hari yang terik. Anda bisa berkreasi dengan sorbet, jus, sampai smoothie.
Lantas, apa saja resep segar berbahan kiwi? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Times of India, Minggu, 18 September 2022, berikut ini.
Baca Juga
Advertisement
Sorbet Kiwi
Bahan-bahan:
12 kiwi
60 ml sirup gula
150 ml air
Langkah pembuatan:
1. Nyalakan mesin sorbet dan biarkan dingin selama 10 menit.
2. Kupas kulit kiwi dan campurkan dalam mixer.
3. Tambahkan air dan sirup gula, aduk rata.
4. Tuang campuran ke dalam mesin sorbet dingin dan aduk sampai mengeras dan membentuk sorbet kiwi halus. Sajikan.
Smoothie Kiwi Vanila
Bahan-bahan:
6 cup yoghurt
2 sendok es krim vanila
4 kiwi
6 sdm gula
Es batu secukupnya
Daun mint secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Kupas kulit kiwi dan potong dadu. Dalam mangkuk, tambahkan yogurt dan kocok dengan bantuan sendok.
2. Masukkan yogurt, kiwi, gula ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Tambahkan es batu dan es krim vanila dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan daun mint.
Advertisement
Jus Kiwi
Bahan-bahan:
3 kiwi besar
2 sdm gula
Garam secukupnya
Air sesuai kebutuhan
Langkah pembuatan:
1. Kupas kiwi lalu ambil isinya dan pindahkan ke mangkuk.
2. Haluskan semua bahan dalam blender, tambahkan gula, garam, isian kiwi, dan 4 gelas air dingin. Campur semuanya.
3. Tuang jus ke dalam gelas, tambahkan es dan siap disajikan.
