6 Fakta Menarik Kamboja, Punya Monumen Keagamaan Terbesar di Dunia

Fakta menarik yang paling jelas dan populer tentang Kamboja yaitu Angkor Wat. Situs itu adalah alasan utama turis berbondong-bondong ke Kamboja. Ini adalah bangunan keagamaan terbesar di dunia dan dianggap sebagai salah satu keajaiban dunia. Pada 1992, situs itu ditambahkan ke daftar Warisan Dunia UNESCO.

Angkor Wat awalnya dibangun pada awal abad ke-12 sebagai kuil Hindu yang didedikasikan untuk Dewa Wisnu. Tetapi menjelang akhir abad ke-12, kuil ini diubah menjadi kuil Buddha. Ini adalah contoh klasik arsitektur Khmer yang menjadi simbol nasional Kamboja dan bahkan muncul di bendera negara.  

4. Ulang Tahun Tidak Dirayakan di Kamboja

Secara tradisional, ulang tahun tidak benar-benar dirayakan di Kamboja, khususnya di daerah pedesaan. Beberapa orang tua bahkan mungkin tidak mengetahui tanggal lahir mereka secara pasti dan hanya mengenali tahun atau musim ulang tahun mereka. Banyak pengungsi yang melarikan diri dari Kamboja selama rezim Khmer Merah kehilangan anggota keluarga yang mengetahui tanggal lahir mereka sehingga harus menebusnya saat mengisi formulir di negara-negara barat.

Orang Kamboja umumnya merayakan Tahun Baru dan hari libur lainnya daripada merayakan ulang tahun. Ini sebagian karena tahun kelahiran dipandang lebih penting di banyak budaya Asia dan setiap orang merayakan tahun baru kehidupan di Tahun Baru.

Kamboja adalah tujuan utama perjalanan Asia Tenggara yang berhasil memikat semua orang yang datang. Berikut destinasi wisata terbaik di Kamboja menurut Planetware.com.

Angkor Wat (Taman Arkeologi Angkor)

Kota candi ini merupakan tempat wisata nomor satu di Kamboja. Diakses dari kota Siem Reap, kuil-kuil periode Angkorian ini memiliki keagungan konstruksi nyata. Sorotan utama setelah Angkor Wat adalah kuil Ta Prohm (yang pertama kali menemukan ketenaran internasional sebagai lokasi yang digunakan dalam film Tomb Raider), Kuil Bayon untuk 216 wajah pahatan batunya, Angkor Thom, dan Preah Khan.

Danau Tonle Sap

Tonle Sap adalah jalur air terpenting di Kamboja dan danau air tawar terbesar di Asia Tenggara. Selain menjadi sumber makanan yang penting dan alat vital untuk irigasi Kamboja, danau itu adalah rumah bagi 170 desa terapung yang bergantung pada perikanan untuk mata pencaharian mereka, dengan rumah yang dibangun langsung di atas air.

Rumah, toko, gereja, sekolah, dan kuil di desa-desa ini dibangun di atas dasar pelampung pedesaan dari tong dan bambu yang diikat, dan akses transportasi utama adalah perahu. Salah satu yang paling menarik adalah Desa Kompong Luong yang luas, dekat kota Pursat di pantai barat Tonle Sap, meskipun desa yang paling populer untuk dikunjungi adalah Chong Kneas di dekat Siem Reap.

Koh Rong Samloem

Tak jauh dari pantai selatan Kamboja terletak pulau-pulau yang tersebar sama indahnya dengan rekan-rekan Thailand mereka di barat, tetapi lebih jarang dikunjungi. Dibandingkan dengan pulau-pulau Koh Samui dan Phuket yang sekarang sangat berkembang, pulau-pulau Kamboja adalah sepotong kebahagiaan tropis yang santai, di mana matahari dan pasir menjadi pusat perhatian, dan resor-resor besar belum membuat tanda keberadaan mereka.

Dari semua pulau, Koh Rong Samloem adalah salah satu yang paling indah, dengan Teluk Saracen yang panjang dan berpasir, rumah bagi selusin resor pondok pantai yang menawarkan tempat istirahat dari kesibukan dunia. Ada banyak tempat tidur gantung di sini. Terdapat pula scuba diving yang ditawarkan untuk yang lebih aktif.

Cicipi cita rasa lokal dengan mencoba hidangan dari Kamboja. Berikut beberapa hidangan populer dari Kamboja versi Tasteatlas.com.

Amok Trey (Ikan Kari Kukus)

Amok trey adalah hidangan nasional Kamboja, kari ikan kelapa harum dan pedas yang dikukus lembut dalam daun pisang, meskipun ayam, tahu, dan siput juga dapat digunakan sebagai pengganti protein utama. Rasa hidangan ini mengingatkan pada kari merah Thailand yang lembut.

 Ikan direndam dalam pasta kari yang kaya dan ditempatkan dalam cangkir kukusan kecil yang terbuat dari daun pisang, memberikan rasa khusus pada hidangan. Biasanya disajikan dalam tempurung kelapa, amok trey adalah hidangan utama Festival Air di Kamboja,. Festival digelar untuk merayakan perubahan aliran Sungai Tonle Sap, dan merupakan cara berterima kasih kepada Sungai Mekong karena telah menyediakan ikan berlimpah dan tanah subur bagi Kamboja.

Lok Lak

Lok lak adalah tumisan khas Kamboja yang menggunakan daging sapi, ayam, atau udang sebagai bahan utamanya, meskipun daging sapi biasanya merupakan pilihan yang paling populer. Untuk versi daging sapi, hamparan daun selada secara tradisional di atasnya, dengan mentimun, tomat, bawang mentah, dan daging sapi tumis.

Hidangan ini biasanya dikonsumsi dengan menarik daun selada dari bawah dan menambahkan bahan lain ke dalamnya, sehingga dikonsumsi mirip dengan bungkusan. Lok lak sering dipasangkan dengan nasi di sampingnya, dan konon dibawa ke negara itu oleh orang Prancis dari Vietnam.

Num Banh Chok

Num banh chok atau mi Khmer adalah hidangan Kamboja yang biasanya disajikan untuk sarapan atau dikonsumsi sebagai camilan sore. Mi beras fermentasi ini dibuat dengan tangan di penggilingan batu atau kayu, kemudian diberi saus ikan dan sayuran mentah seperti bunga pisang, mentimun, dan batang teratai, bersama dengan berbagai rempah segar seperti mint dan basil.

Saat ini, ada banyak variasi pada hidangan mi yang biasanya dimakan dalam cuaca hangat, dan beberapa bahkan mengatakan bahwa orang Cina mendapat ide untuk mi beras dari Kamboja, mengacu pada legenda tentang Thun Chey yang diasingkan dari Kekaisaran Khmer ke Cina.