Liputan6.com, Jakarta Bagi masyarakat Tionghoa, tahun baru Imlek menjadi momen penting dalam kehidupan yang tak boleh dilewatkan. Berdasarkan kalender Tionghoa, tahun 2023 ini merupakan tahun kelinci air. Tahun ini berlangsung dari 23 Januari 2023 sampai 9 Februari 2024.
Lantas, apa artinya? Lambang kelinci dalam budaya Tionghoa bermakna umur panjang, kedamaian dan kemakmuran. Itulah kenapa tahun 2023 disebut pula sebagai tahun harapan.
Advertisement
Biar momennya lebih istimewa, sambut datangnya tahun kelinci air di Imlek 2023 ini dengan menyantap sup tito spesial yang menggugah selera. Menu spesial ini bisa kamu pesan dari usaha kuliner asal Jakarta bernama Madame Cin. Kenapa?
Resepnya Begitu Autentik
Sup tito merupakan sup perut babi yang kerap disajikan saat perayaan Imlek. Menu ini biasanya dijadikan hidangan makan malam. Mengingat bagian dari tradisi, biasanya resep diwariskan secara turun-temurun.
Hanya saja tak semua masyarakat modern ini bisa membuatnya sendiri. Mau tak mau, perlu pesan dari tempat makan. Namun, tak perlu khawatir, karena Madame Cin menggunakan resep asli yang juga turun-menurun, sehingga rasanya begitu autentik.
Lambung babi yang sudah dibersihkan dan bebas bau, lalu dipotong sampai matang, kemudian dipotong-potong. Setelah itu, sup bening ini dibumbui dengan rempah alami, hingga akhirnya menjadi sup tito spesial yang menggugah selera.
Advertisement
Menunya Begitu Komplet
Demi memanjakan konsumennya yang tengah merayakan Imlek 2023, Madame Cin pun menghadirkan menu sup tito spesial ini dengan sajian yang begitu komplet. Selain ada tito, juga dilengkapi ayam kampung, bakso babi, bakso ikan, lumpia udang, tofu roll, hiphio, fukien dan juga selada.
Menu ini bisa cocok dimakan segala usia, dari anak-anak sampai orang dewasa, sehingga sungguhan pas disajikan saat malam Imlek. Cita rasanya yang segar dan sedap, bikin menu ini mudah digemari banyak orang. Lebih-lebih jika disajikan panas-panas.
Oleh karena menu ini dibuat khusus untuk Imlek, maka sebaiknya memesan dari sekarang. Apalagi jika ada pesanan khusus karena ada pantangan maupun alergi, maka pesanlah lewat platform yang pas. Urusan satu ini bisa mengandalkan ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
