Gabriella Desta debut di dunia seni peran tahun 2015 lewat FTV berjudul Nasi Jinggo Spesial Pake Cinta. Tahun 2017, artis kelahiran 13 Desember 1996 ini melebarkan sayapnya di dunia sinetron. Satu tahun berselang, tepatnya pada tahun 2018, Gabriella Desta debut di layar lebar dengan bintangi film Rasuk. Makin eksis jadi artis, artis berusia 26 tahun ini bintangi web series I Love You Silly tahun 2021 dan adu akting bareng Prilly Latuconsina hingga Jourdy Pranata. (Liputan6.com/IG/@gabrielladestaaa_)
Tahun 2023 namanya makin melambung usai bintangi web series berjudul Diva bareng Emeraldy Rafael dan Natasha Wilona. Beradegan ciuman dengan Emeraldy Rafael, sosok Gabriella Desta pun sukses curi perhatian. Akting Gabriella di web series Diva berbeda dengan sederet web series dan sinetron yang pernah dibintanginya, anak aktor senior tahun 90-an ini banjir pujian dari publik. (Liputan6.com/IG/@gabrielladestaaa_)
Sebelum se-populer sekarang, bintang sinetron Dua Dunia Salma ini memulai kariernya dengan menjadi figuran untuk beberapa judul sinetron, film hingga FTV. Diketahui Gabriella Desta pertama kali jadi figuran saat masih duduk di bangku SMP. Artis kelahiran 1996 ini juga pernah menuturkan jika ia menjadi figuran selama 4 tahun dengan bayaran hanya Rp 75 ribu. (Liputan6.com/IG/@gabrielladestaaa_)
8 tahun aktif wara wiri di dunia seni peran, tak dielakkan jika nantinya Gabriella Desta didapuk jadi peran utama baik di sinetron, serial, atau film layar lebar. Sang ayah tahu kehidupan menjadi publik figur, Gabriella Desta ungkap jika ia sempat tak direstui sang ayah karena banyak pertimbangan, salah satunya pendidikan. Saat pertama kali jadi figuran pun, Gabriella ceritakan kiprahnya itu kepada sang bunda. Merintis karier sendiri tanpa bawa nama ayah, Gabriella Desta makin bersinar. (Liputan6.com/IG/@gabrielladestaaa_)