Liputan6.com, Jakarta Menyaksikan pertandingan Liga Inggris semakin seru dan lengkap dengan camilan enak. Entah menonton sendirian maupun ramai-ramai, camilan jadi menu wajib yang ada di atas meja, selain minuman mineral maupun soft drink. Beberapa camilan favorit menonton sepak bola antara lain, kacang kulit, keripik singkok, popcorn, nachos, hingga stik kentang goreng.
Bosan dengan camilan itu-itu saja dan ingin membuat camilan sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan? Beberapa resep camilan ini bisa kamu buat di rumah untuk menjadi teman menonton pertandingan Liga Inggris yang sekarang semakin seru dan menarik.
Advertisement
1. Cheese Stick Pastry
Bahan-bahan
- 1 blok keju cheddar, potong panjang jadi 10 potong.
- 2 lembar puff pastry siap pakai, potong sesuai ukuran keju.
- Kuning telur untuk olesan.
- Keju parut untuk topping.
Cara membuat
- Ambil potongan keju lalu lilitkan ke dalam puff pastry yang sudah dipotong.
- Rekatkan pinggiran pastry dengan kuning telur.
- Oles sisi atas pastry dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
- Panggang di oven selama 25 menit dengan suhu 210 derajat.
2. Bola-bola Kentang Isi Keju
Bahan-bahan
- 500 gram kentang yang sudah dikukus.
- Keju cheddar atau mozarella, potong dadu.
- 3 sdm tepung maizena.
- 3 sdm tepung terigu.
- Garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Kocokan telur untuk pencelup.
- Tepung roti secukupnya.
Cara membuat
- Haluskan kentang lalu tambah dengan garam, lada, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan tepung maizena dan tepung terigu. Aduk sampai adonan bisa dibentuk bulat.
- Masukkan keju ke dalam adonan kentang, lalu bentuk bulat.
- Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam freezer selama 20-30 menit.
- Celupkan adonan ke kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung roti.
- Goreng sampai kuning kecokelatan.
- Bola-bola kentang siap disajikan.
3. Roti Tawar Goreng Isi Coklat Lumer
Bahan-bahan
- Roti tawar
- Selai cokelat
- Bubuk kayu manis
- Kocokan telur untuk pelapis
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat
- Ratakan roti tawar dengan penggilas adonan.
- Oles dengan selai cokelat.
- Gulung roti lalu celupkan ke kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti.
- Goreng sampai warna kuning kecokelatan.
- Sajikan roti goreng dengan taburan bubuk kayu manis di atasnya.
4. Keripik Bawang Renyah
Bahan
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 220 m santan cair
- 125 gr tepung tapioka
- 50 gr margarin
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubukminyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara Membuat
- Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil daunnya saja.
- Campurkan terigu dan kanji dengan irisan daun bawang dan seledri.
- Masukkan bumbu halus, kaldu ayam dan garam. Kocok telur dan tuang ke dalam tepung.
- Tuang santan dan masukkan margarin, aduk rata dan uleni hingga tercampur rata.
- Cetak tipis, potong-potong. Panaskan minyak secukupnya.Goreng hingga matang kecokelatan dan mengembang renyah.
- Gunakan api sedang cenderung kecil namun minyak benar-benar panas agar keripik renyah. Jika sudah terasa ringan, angkat dan tiriskan.
5. Dimsum Ayam
Bahan:
- 1 kilogram paha ayam fillet, dicacah halus
- 1/2 buah wortel, diparut
Bahan Kulit:
- Kulit dimsum
Bahan Bumbu:
- 3 sendok makan daun bawang yang sudah dipotong
- 3 sendok teh gula putih
- 3 sendok makan tepung kanji
- 2,5 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap asin1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Campur ayam dengan semua bumbu, aduk semua bahan tersebut hingga rata
- Tuang tepung kanji ke dalam adonan, aduk kembali hingga tercampur rata
- Letakkan adonan di kulit dimsum
- Bentuk adonan menjadi seperti dimsum sesuai selera kalian
- Beri parutan wortel di atas dimsum
- Kukus dimsum hingga matang. Dimsum ayam telah siap disajikan
Advertisement
6. Corndog Kentang
Bahan:
- 500 gram kentang beku, potong-potong
- 6 batang tusuk sate
- 6 buah sosis
- Minyak untuk menggoreng
- Saus sambal
- Mayones
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 70 cc air
- 30 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Merica dan Kaldu bubuk secukupnya.
Cara Membuat:
- Campur semua bahan pencelup ke dalam wadah bersih
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga dirasa cukup kental
- Ambil sosis yang telah dipersiapkan
- Tusuk dengan tusukan sate
- Celupkan sosis ke dalam adonan pencelup
- Gulingkan sosis ke kentang sambil dipadatkan
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Goreng hingga matang kecokelatan
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones. Corndog kentang telah siap dihidangkan
Keenam resep mudah tersebut cocok untuk temani kamu nonton pertandingan bola. Terasa lebih lengkap jika kamu menonton siaran langsung Liga Inggris di aplikasi streaming Vidio.
Unduh aplikasi Vidio di Play Store untuk Android atau App Store untuk IOS.
(*)
