Liputan6.com, Jakarta - Akhir pekan selalu jadi momen yang cocok untuk kumpul keluarga. Melengkapi waktu kebersamaan, Anda boleh jadi ingin menyajikan ragam camilan menggugah selera, seperti salad buah.
Rasanya yang familiar telah membuat sajian ini jadi salah satu andalan tidak sedikit keluarga. Ini terbilang resep praktis, dengan bahan-bahan yang bisa disesuaikan selera masing-masing.
Varian resepnya juga cukup banyak, sehingga bisa dipadankan dengan berbagai makanan lain yang dianggap cocok. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sederet resep salad buah berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 27 Januari 2023.
Baca Juga
Advertisement
Salad Buah
Resep kreasi pengguna @finehomediary ini membutuhkan bahan-bahan:
1 buah apel
1 buah jeruk sunkist
1 buah timun jepang
250 gram semangka
Saus:
130 gram mayones atau yogurt
1 sdm madu
1 sdm minyak zaitun (opsional)
Langkah Pembuatan:
1. Potong-potong buah sesuai selera. Untuk timun sebaiknya buang bijinya, supaya tidak berair.
2. Aduk rata semua bahan saus.
3. Tata buah dalam mangkuk dan siram saus di atasnya. Sajikan.
Salad Buah
Resep kreasi pengguna @rizafk2 ini membutuhkan bahan-bahan:
1 buah pear packham
1 buah apel fuji
1 buah pear century
Secukupnya nata de coco
Secukupnya stroberi
Saus:
100 gram mayones
3 sdm kental manis
Secukupnya yogurt
Langkah Pembuatan:
1. Potong dadu semua buah, kecuali stroberi bagi dua bagian saja.
2. Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
3. 3Masukkan potongan buah ke dalam adonan saus, Aduk rata, Tambahkan stoberi sebagai topping. Sajikan dingin.
Advertisement
Salad Buah Yakult
Resep kreasi pengguna @yuanitasiskam ini membutuhkan bahan-bahan:
1 buah apel, potong dadu
2 buah jeruk mandarin, buang biji dan kulitnya
1 buah pir, potong dadu
1 buah jambu kristal, potong dadu
1/2 buah naga, potong dadu
10 buah anggur merah, potong tipis
Secukupnya pudding mangga, potong dadu
1/2 bungkus keju cheddar, parut
Bahan saus:
250 ml yogurt plain greek
100 ml mayones
2 bungkus SKM
5 sdm air jeruk lemon
1 botol yakult
Langkah Pembuatan:
1. Tata pudding di wadah. Tambahkan buah-buahan di atasnya.
2. Buat saus: siapkan wadah, masukan SKM dan mayones, aduk rata. Setelah itu, masukan yogurt sambil diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan air lemon dan yakult. Aduk lagi dan koreksi rasa.
3. Jika sudah pas, bisa langsung dituang ke dalam wadah berisi buah-buahan.
4. Hias dan tutup bagian atas dengan parutan keju. Simpan ke dalam lemari es supaya lebih seger. Sajikan dingin.
