6 Fakta Menarik Suriname, Negara Bekas Koloni Belanda di Amerika Selatan

Orang Asia Selatan, keturunan pekerja kontrak dari India merupakan kelompok etnis terbesar di Suriname, jumlahnya lebih dari seperempat populasi. Kelompok etnis besar kedua, terhitung sekitar seperlima dari populasi yaitu Maroon campuran dari keturunan budak asal Afrika yang melarikan diri.

Sementara etnis Kreol di Suriname adalah orang-orang yang sebagian besar keturunan Afrika, jumlahnya sepersepuluh dan seperlima dari populasi. Keturunan orang Jawa berasal dari pulau Jawa di Indonesia adalah buruh kontrak dan orang dari etnis campuran masing-masing berjumlah sepertujuh dari populasi.

Orang India, keturunan dari penduduk asli Suriname, hanya merupakan sebagian kecil dari populasi. Kelompok pesisir meliputi Karib dan Arawak, sedangkan Trio (Tiriyo), Wayana-Aparai, Warao (Warrau), Wayarekule (Akuriyo), Tucayana, dan Akurio tinggal di pedalaman.

Selain itu ada kelompok etnis kecil di Suriname termasuk keturunan Tionghoa, Lebanon, Portugis, dan imigran Belanda, serta Kreol dari Hindia Barat dan warga AS. Imigran yang lebih baru termasuk Tionghoa dikenal di Suriname sebagai "Tionghoa Baru" untuk membedakan mereka dari keturunan Tionghoa yang dibawa sebagai buruh pada abad ke-19 dan orang Brasil yang tiba pada akhir abad ke-20 dan awal abad ke-21.

3. Sejarah Awal Orang Surinen

Kelompok asli telah mendiami Suriname selama ribuan tahun. Di antara yang lebih besar secara historis yaitu orang-orang Arawak dan Karib. Surinen merupakan asal nama negara itu, juga merupakan beberapa penduduk paling awal yang diketahui di daerah itu.

Namun, pada abad ke-16, orang Surinen telah diusir oleh kelompok India lainnya atau bermigrasi ke bagian lain Guyana, di mana wilayah termasuk Suriname, Guyana , dan Guyana Prancis. Orang Eropa mengetahui Suriname dan daerah lain di wilayah tersebut dari Christopher Columbus , yang melihat pantainya pada tahun 1498.

Ekspedisi Spanyol dipimpin oleh Amerigo Vespuccidan Alonso de Ojeda berlayar di sepanjang pantai Suriname pada 1499, dan penjelajah Spanyol Vicente Yáñez Pinzón mengunjungi wilayah tersebut pada 1500. Pemukiman yang dicoba oleh Spanyol, Belanda, Inggris, dan Prancis selama paruh pertama abad ke-17 semuanya gagal karena perlawanan oleh orang India.

Bahasa Belanda merupakan bahasa resmi Suriname, namun sejauh mana anggota dari berbagai kelompok etnis dapat menggunakan bahasa tersebut berbeda-beda. Sebagian besar penduduk belajar bahasa Belanda sebagai bahasa kedua.

Bahasa tambahan termasuk Sranan dan bahasa kreol lainnya. Bahasa inggris, Sarnami, yang berasal dari bahasa Hindi dan Urdu, Jawa dan sejumlah bahasa Maroon dan Indian Amerika Selatan. Masyarakat Suriname bisa menggunakan bahasa Jawa lantaran pada zaman penjajahan dulu, Belanda membawa orang-orang Jawa dari Indonesia ke Suriname untuk dipekerjakan. 

Seiring waktu, kultur Jawa mulai menyatu di Suriname. Hal ini yang membuat masyarakat Suriname bisa berbahasa Jawa.

5. Wisata Central Suriname Nature Reserve

Central Suriname Nature Reserve ini memang memiliki pemandangan alam yang masih asri, dan menjadi warisan dunia UNESCO. Hutan ini memiliki luas 240 meter, yang menawarkan pemandangan alam memesona.

Selain pemandangan alam disini wisatawan dapat menjelajahi keindahan alam sambil naik perahu seperti berpetualang menyusuri hutan. Pengalaman menarik lainnya pengunjung bisa melihat satwa Ayam Guyana, Belut Listrik, dan Kera laba-laba. Selain flora dan fauna unik, wisatawan akan dimanjakan dengan pepohonan yang hijau, hutan yang lebat, air bersih.

Tak hanya itu yang menarik di ibu kotanya terdapat Fort Zeelandia yang merupakan benteng bagi Paramaribo. Fort Zeelandia ini dibangun sejak tahun 1640, di masa penjajahan Inggris tempat ini diperkuat sehingga terlihat sekali benteng ini sangat kokoh dan membuat siapa saja takjub dengan besarnya Fort Zeelandia.

Tempat tersebut juga bersejarah bagi Negara Suriname, menjadi lokasi yang dijaga peninggalannya. Sehingga saat berkunjung ke Suriname wajib untuk ke Fort Zeelandia.

Mengutip dari Taste Atlas, Kamis 9 Februari 2023, Pepre Watra adalah sup tradisional yang berasal dari Suriname. Sup biasanya dibuat dengan kombinasi ikan putih, bawang bombay, tomat, seledri, kaldu kubus, garam, lada hitam, dan cabai Madame Jeannette. Bahan-bahannya cukup dimasukkan ke dalam panci berisi air dan direbus hingga sup ikan matang.

Sup ringan dan pedas ini secara tradisional disajikan di atas nasi dan sangat populer saat malam musim panas. Pepre watra sering disajikan dengan roti singkong buatan sendiri di sampingnya.

Selain itu ada Murgi talkari, hidangan ayam tradisional yang dipengaruhi oleh masakan India dan berasal dari Suriname. Kari ayam ini biasanya dibuat dengan kombinasi ayam, bawang merah, bawang putih, garam masala, minyak, garam, gula, dan cabai.

Bahan-bahan tersebut ditumis dalam minyak kemudian disiram dengan air dan direbus dengan api sedang hingga daging empuk. Setelah selesai, Murgi Talkari biasanya disajikan dengan nasi, masala kentang, labu, buncis, atau kubis sebagai pendamping.