Liputan6.com, Jakarta Bagi yang suka menonton drama Korea, pasti kimchi sudah tak asing lagi di telinga bukan? Ya, makanan sampingan dari Korea Selatan ini memang sedang digemari oleh orang-orang di Indonesia, khususnya kaum muda yang mengaku penggemar serba-serbi Korea Selatan. Olahan yang terbuat dari sayur ini memang banyak dipilih karena memberikan rasa yang khas dan bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Jika saat ini kamu sedang mencari kimchi, maka tak perlu jauh-jauh lagi terbang ke Korea Selatan. Sebab, makanan fermentasi ini dapat ditemukan dengan mudah di Kimchisaurus. Seperti apa ya kira-kira?
Advertisement
Kimchi yang Menyesuaikan Selera Orang Indonesia
Menyadari bahwa banyak makanan di Indonesia yang minim sayur di saat situasi sedang diterpa pandemi membuat Indra, pemilik dari Kimchisaurus, memutuskan untuk menciptakan menu sayuran praktis yang sehat dan juga enak.
“Tahun 2020, tepatnya pada saat covid baru terjadi, membuat kami tak bisa ke mana-mana dan hanya bisa memesan makanan secara online. Lalu, kami menyadari bahwa sayur yang terdapat di berbagai makanan yang dipesan sangatlah sedikit. Dari yang harga murah sampai mahal, semua isinya kebanyakan nasi dan daging. Paling hanya beberapa lembar timun saja yang ada di dalamnya. Nah, berhubung pada saat Covid-19 film Korea mulai nge-trend di Indonesia, kami pun jadi terpikirkan untuk menciptakan produk kimchi,” cerita Indra.
Menariknya, kimchi yang ditawarkan di sini sudah menyesuaikan lidah masyarakat Indonesia. Sehingga, kamu pun tak perlu khawatir jika nggak cocok di lidah atau selera yang dimiliki.
Dibuat dari Bahan Segar dan Tak Pelit Bumbu
Di awal memasarkan produknya, Indra mengaku sangat kesulitan karena kurangnya minat masyarakat. Terlebih, karena kimchi yang diproduksinya itu bukanlah makanan sekali makan habis. Sehingga, ritme penjualan pun harus mengikuti dengan tuntutan pasar pada saat itu. Selain itu, jika menu yang dibuat tidak terbeli dalam waktu lama, maka mau tak mau harus membuat produk yang baru agar konsumen bisa mendapatkan rasa dan kualitas yang terbaik.
Sementara itu, menu andalan dari tempat ini sudah pasti adalah fresh kimchi yang dibuat dari bahan-bahan segar dan pilihan. Menu ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan aman dikonsumsi setiap hari, lho. Lebih-lebih, karena kimchi dari sini dibikin dengan bumbu yang melimpah dan tak pelit sama sekali.
Bisa Bertahan Hingga Lebih dari 1 Bulan
Untuk varian kimchi, Kimchisaurus menawarkan berbagai macam mix yang isinya ada sawi lobak putih, wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Selain itu, pasta kimchi dari Kimchisaurus ini juga bisa digunakan untuk bumbu masakan tertentu yang tentunya bikin makin nikmat dan berikan rasa yang berbeda.
Menariknya, produk dari tempat ini bisa banget disimpan dalam waktu lebih dari 1 bulan. “Untuk daya tahan bisa lebih dari sebulan. Tetapi untuk best before, kita selalu infokan 1 bulan. Kalau mau lebih bagus, disarankan untuk memasukkannya ke dalam kulkas. Jadi, kualitasnya pun bisa terjaga,” ujar Indra.
Menikmati kimchi yang lagi booming memang bisa memberikan kepuasan tersendiri. Namun, jika kamu ingin memesannya secara praktis, maka bisa banget mengandalkan ManisdanSedap.com.
Sebagai sebuah ‘etalase’ yang menampung dan mendukung banyak usaha UMKM, ManisdanSedap.com jadi jalan untuk memudahkan para pecinta kuliner agar bisa melakukan kegiatan PO makanan favorit yang tersedia di seluruh Indonesia.
ManisdanSedap.com merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com. Berbagai fitur yang lengkap dan mudah dilakukan, membuat platform ini jadi andalan para seller untuk memperbesar usaha makanan yang dimiliki. Terlebih, adanya tombol pemesanan dan layanan terhubung dengan WhatsApp penjual, bisa membuat proses transaksi jadi lebih mudah dan praktis. Yuk, bergabung sekarang juga di ManisdanSedap.com!
