Catat! 3 Lokasi Nonton Bareng F1 Powerboat Danau Toba di Balige

Diterangkan Sesmon, sebagai upaya turut mendorong produk lokal, di lokasi akan sekitar 502 UMKM. Para pelaku ini telah melalui proses assessment. Mayoritas UMKM yang terlibat memiliki produk kuliner dan souvenir.

"Produk unggulan kami ada kopi, stola tenun toba, padi, maupun jagung, karena Toba ini dikenal juga sebagai daerah pertanian dan kopi," terangnya.

Sesmon menyebut, Kabupaten Toba memiliki beberapa produk kopi yang diunggulkan, seperti Mora Kopi dari daerah Ajibata dan juga Kopi Partungkuan, yang sudah pernah dicoba oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi).

"Berdasarkan Indikasi Geografis (IG), saat ini Kopi Arabika Toba sudah diakui, bahwa Toba adalah penghasil kopi arabika," sebutnya.

Sedangkan untuk produk kuliner, Pemerintah Kabupaten Toba memang mendorong para pelaku UMKM memanfaatkan ajang internasional F1 Powerboat untuk menonjolkan makanan atau kudapan tradisional khas daerah.

"Kita imbau masyarakat menyediakan kuliner-kuliner tradisional seperti kue lapet, tipa-tipa, juga sasagun, yang sudah dimodifikasi menjadi seperti kukis atau biskuit, sehingga bisa dijadikan oleh-oleh," ungkap Sesmon.

Secara umum, UMKM yang telah melewati proses assessment juga diminta meningkatkan kualitas, sehingga bisa bersaing dengan produk-produk serupa yang sudah lebih dulu ada di pasaran. Misalnya segi kemasan, harga, kualitas, hingga ketersediaan produk.

"UMKM diarahkan untuk menampilkan produk yang berkualitas dan kompetitif, namun terkait harga tidak melebihi pada umumnya," Sesmon menandaskan.