Liputan6.com, Jakarta - Anda tim buka puasa yang merasa tidak lengkap tanpa gorengan? Tenang, karena banyak resep kreasi gorengan untuk dibuat sebagai pelengkap menu buka puasa yang nikmat.
Selain dari dalam negeri, Anda juga bisa berkreasi dengan membuat tempura, gorengan ala Jepang. Secara lebih khusus, Anda bisa mencoba membuat sendiri tempura sayuran yang tidak hanya lezat, namun juga mudah dibuat.
Advertisement
Bahan yang dibutuhkan juga bisa didapat dengan gampang. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat resep tempura sayuran kreasi pengguna Cookpad @Ayu_MamaAura berikut, seperti dirangkum Senin, 3 April 2023.
Tempura Sayuran
Bahan-bahan:
1 buah terung ungu ukuran sedang
50 gram buncis
1 buah wortel, potong korek api
10 lembar daun bayam ukuran sedang
10 buah jamur kancing, iris tipis
2 bungkus tepung bakwan instan
180 ml air dingin
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Bubuk cabai sesuai selera
Langkah Pembuatan Tempura Sayuran
- Cuci semua sayuran, potong tipis terung, sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Tuang tepung bakwan, lalu beri air, aduk rata supapa tidak menggumpal.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempura hingga matang kuning keemasan. Angkat, lalu tiriskan.
- Tempura sayuran siap dihidangkan selagi hangat bersama cabai bubuk.
Advertisement
