Liputan6.com, Jakarta - Bagi para perantau di ibu kota, mudik Lebaran menjadi salah satu momen yang paling ditunggu. Pada momen ini, tak ada salahnya untuk membawa oleh-oleh khas Jakarta untuk keluarga yang ada di rumah.
Selain untuk oleh-oleh, berbagai jenis buah tangan ini juga bisa mewarnai acara silaturahmi saat Idulfitri. Mengutip dari berbagai sumber, berikut ragam oleh-oleh Jakarta yang cocok dibawa saat mudik:
1. Bir Pletok
Baca Juga
Advertisement
Bir pletok menjadi salah satu minuman khas Betawi yang cukup populer. Minuman herbal ini bahkan sudah ada sejak zaman kolonial.
Bir pletok umumnya menggunakan bahan-bahan yang dibuat dari rempah-rempah tradisional, seperti daun pandan, kayu manis, pala, lada, jahe, serai, dan lainnya. Karena dibuat dari bahan-bahan herbal, tak heran jika bir pletok memiliki manfaat baik untuk tubuh.
2. Dodol Betawi
Selain Garut, ternyata Betawi juga memiliki jajanan berupa dodol. Dodol Betawi biasanya dibuat dengan berbagai campuran, seperti ketan hitam, ketan putih, dan gula aren.
Sama seperti dodol pada umumnya, dodol Betawi ini juga memiliki rasa manis. Menariknya lagi, jajanan yang memiliki masa simpan cukup lama ini juga ada yang memiliki campuran durian.
Kue Akar Kelapa
3. Kue Akar Kelapa
Kue akar kelapa merupakan jajanan khas Betawi yang berbahan dasar tepung beras. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dengan bercita rasa manis dan gurih.
4. Kue Geplak
Gue geplak biasanya banyak disajikan saat acara-acara tertentu, salah satunya lamaran. Penganan ini juga sering digunakan sebagai seserahan, layaknya roti buaya.
Kue geplak memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang lembut. Penamaan kue ini diambil dari proses pembuatannya yang dilakukan dengan cara ditepuk-tepuk dengan tangan. Dalam bahasa setempat, gerakan tersebut dinamakan sebagai geplak.
5. Pencok Betawi
Pencok Betawi juga biasa disebut kentang mustofa. Sesuai namanya, makanan ini berbahan dasar kentang.
Pencok Betawi diolah dengan cara mengiris kentang dengan potongan memanjang. Ukurannya pun dibuat sangat lembut.
Terdapat dua rasa pencok Betawi yang bisa dicoba, yaitu pedas dan asin. Selain bisa disantap dengan nasi putih hangat, pencok Betawi juga cocok dijadikan topping atau taburan ketupat Lebaran.
Penulis: Resla Aknaita Chak
Advertisement
