3 Resep Nasi Gila, Sajian Nikmat Anti-ribet

Liputan6.com, Jakarta - Tidak melulu ribet, dengan aktivitas harian yang sudah sebegitu padat, Anda mungkin ingin memasak yang simpel di hari-hari kerja. Ada banyak pilihan tentu dalam kategori ini, tapi jangan sampai melewatkan nasi gila.

Ya, sajian yang lumrah ditemukan di lapak pedagang kaki lima ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah. Karena dibuat sendiri, topping nasi gila ala rumahan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Anda juga bisa dengan mudah menggunakan berbagai bahan yang sudah ada di kulkas. Langsung catat sederet resep nasi gila berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 4 Mei 2023.

Nasi Gila

Resep kreasi pengguna @iishvara ini membutuhkan bahan-bahan:

2 buah sosis ayam

1 butir telur ayam

75 gram kol

1 buah tomat

1 batang daun bawang

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal ekstra pedas

1 sdm kecap manis

Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat Pembuatan Nasi Gila

1. Iris kol, sosis, tomat, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, pinggirkan, lalu buat telur orak arik sampai matang.
3. Masukkan kol, tomat, saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
4. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa. Siapkan nasi, lalu tambahkan tumisan. Sajikan dengan taburan bawang goreng.