Liputan6.com, Jakarta Tumpeng menjadi makanan yang wajib dibuat ketika merayakan sesuatu. Umumnya, tumpeng berisi nasi kuning yang disusun dengan nampan sampai menjadi kerucut.
Selain itu, tumpeng juga dilengkapi dengan makanan pelengkap lainnya, seperti telur, ayam, tempe dan sambal. Lantas, bagaimana cara membuatnya? Dilansir merdeka, berikut bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.
Advertisement
Tumpeng nasi kuning
Bahan-bahan:
- 800 gr beras putih- 200 gr beras ketan
- 1200 ltr santan
- 1 sdm kunyit halus
- 1 lbr daun pandan
- 4 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- 2 sdm garam
- 1 sdm air jeruk nipis.
Cara membuatnya:
- Cuci bersih dan campur beras dan beras ketan, kukus sampai matang.
- Campur kunyit dan santan, saring dan buang ampas kunyit.
- Masak bersama daun salam, pandan dan sereh.
- Tambahkan garam, aduk rata.
- Masukkan beras ke dalam santan, aduk dan masak hingga santan menyusut.
- Kukus beras aron selama 20 menit, angkat.
- Cetak dalam cetakan tumpeng, alasi dengan daun pisang.
- Hiasi sekeliling tumpeng dengan lauk pauk.
Bagi kamu yang sudah terbiasa membuat nasi tumpeng, tidak ada salahnya menjadikannya lahan usaha. Kamu cukup bergabung dengan ManisdanSedap.com.
Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini bukan hanya memudahkan pembeli memesan produk dari seluruh Nusantara.
ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’, dengan memajang jualan mereka dan menambahkan fitur pembelian langsung ke nomor WhatsApp Seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, harapannya makin mudah menjaring pembeli, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!
