Pasar Makanan Laut Ini Jual Belut Raksasa, Ukurannya Bikin Melongo

Foto belut raksasa ini diposting oleh pengguna Facebook Aaron Kwan. Sebelum dipotong kecil-kecil dan dijual, belut raksasa ini hampir menyerupai seekor ular besar. 

Postingan tersebut menerima lebih dari 2.000 suka, dan beberapa komentar di foto tersebut menyamakan belut dengan naga atau hewan prasejarah lainnya.

Seorang individu yang bekerja di pasar mengatakan bahwa menemukan belut sebesar itu adalah kejadian langka, tetapi yang membuat keseluruhan kejadian ini lebih mengesankan adalah kenyataan bahwa belut tersebut diduga ditangkap hanya dengan umpan kecil, bukan jebakan.

Belut yang telah dipotong-potong kecil tersebut terjual dengan cepat. Setelah fotonya viral, banyak pelanggan berbondong-bondong datang ke toko tersebut dan membeli daging belut dengan harga sekitar US $13 per kati atau sekitar 600 gram.

Rupanya, banyak pembeli yang tidak tahu cara memasak belut tersebut. Pemilik toko pun menyarankan kepada pelanggan untuk direbus terlebih dahulu atau langsung dipanggang.

Belut raksasa umumnya ditemukan di seluruh dunia terutama di lautan, dan sering dicari sebagai sumber makanan untuk beberapa masakan, terutama masakan Jepang dan Cina.

Namun, menemukan belut sebesar itu jarang terjadi. Belut raksasa ini biasanya tumbuh hingga panjang antara dua hingga lima kaki. Namun, belut dengan spesies tertentu dapat tumbuh hingga dua kali lipatnya. Spesies tersebut dinamakan spesies Gymnothorax javanicus, atau dikenal juga sebagai Giant moray.