3 Resep Nugget Rumahan, Bisa Disimpan Jadi Stok Makanan

Liputan6.com, Jakarta - Siapa tidak tahu nugget? Sajian satu ini telah jadi lauk andalan yang juga bisa disimpan sebagai stok makanan. Selain bisa dibeli, membuat sendiri nugget versi rumahan juga tidak kalah menarik.

Karena dibuat dengan resep sendiri, rasa dan ketebalannya bisa Anda atur sesuai selera. Bahan utama nugget-nya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, dari daging ayam sampai sarat sayur.

Bahan pelengkapnya pun cenderung mudah didapatkan. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sejumlah resep nugget rumahan berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu, 3 Juni 2023.

Nugget Ayam Rumahan

Resep kreasi pengguna @suci_kayatri ini membutuhkan bahan-bahan:

500 gram dada ayam

1 buah wortel, parut pakai parutan keju

4 siung bawang putih

2 lembar daun bawang

3 sdm tepung terigu

4 sdm tepung tapioka

Secukupnya tepung panir

Secukupnya gula

2 sdm garam

Secukupnya lada

Secukupnya penyedap

1 sdm kaldu jamur

1 butir telur

Cara Membuat Nugget Ayam Rumahan

1. Cuci bersih ayam dan potong kecil. Tambahkan telur dan bawang putih yang sudah dipotong, haluskan.
2. Tambahkan wortel, daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.
3. Masukkan lagi tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah tersebut dan aduk lagi sampai merata.
4. Masukkan ke dalam loyang, lalu kukus sampai matang.
5. Setelah matang, potong sesuai selera.
6. Siapkan tepung panir dan terigu untuk melapisi potongan tadi, gulingkan ke dalam terigu dan tepung panir sampai selesai, masukkan ke freezer.
7. Jika ingin disajikan, keluarkan dari freezer lalu goreng sampai matang merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan.