Liputan6.com, Jakarta - Ragam kuliner Indonesia banyak disukai para penikmat dari berbagai kalangan. Bahkan, banyak kuliner Indonesia yang viral dan menyita perhatian publik.
Salah satu makanan yang menjadi sensasi belakangan ini adalah bakso aci. Dikenal karena bentuknya yang unik dan rasa yang lezat, bakso aci telah mencuri hati banyak pecinta kuliner di seluruh Indonesia.
Bakso aci berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat, dan telah ada sejak lama. Namun, popularitasnya baru meledak dalam beberapa tahun terakhir berkat media sosial dan berbagai platform online.
Baca Juga
Advertisement
Bakso aci terdiri dari dua komponen utama, yaitu bakso biasa yang terbuat dari daging sapi atau ayam cincang dan "aci" yang merupakan bola tepung tapioka yang kenyal.
Uniknya, bakso aci memiliki bentuk yang berbeda dengan bakso pada umumnya. Ukuran bakso aci lebih besar dan memiliki lapisan tepung tapioka yang melingkupi bakso.
Proses pembuatannya melibatkan teknik khusus untuk menghasilkan tekstur yang kenyal dan rasanya yang lezat.
Ada beberapa alasan mengapa bakso aci menjadi makanan viral yang begitu populer di Indonesia:
Penampilan Menarik
Bentuk unik dan menggoda dari bakso aci menarik perhatian banyak orang. Penampilan menarik saat disajikan dalam mangkuk dengan kuah bening dan taburan bawang goreng serta daun seledri membuatnya terlihat sangat menggiurkan.
Kekenyangan dan Kekenyalan
Bakso aci memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bakso biasa, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih puas.
Selain itu, tekstur kenyal dari bola tepung tapioka memberikan sensasi makan yang unik dan memuaskan.
Simak Video Pilihan Ini:
Bakso Aci
Varian Rasa
Bakso aci juga menawarkan berbagai varian rasa yang menarik. Beberapa penjual bakso aci menciptakan inovasi.
Inovasi dengan menambahkan bumbu atau rempah khusus ke dalam adonan bakso atau aci, seperti bakso aci pedas, bakso aci keju, atau bakso aci telur.
Viral di Media Sosial
Bakso aci mendapatkan popularitas yang besar berkat viralnya di media sosial. Foto-foto dan video pendek tentang bakso aci sering kali menjadi konten yang banyak dibagikan. Menciptakan buzz dan penasaran di kalangan pengguna media sosial.
Bakso aci merupakan makanan viral yang mengguncang dunia kuliner Indonesia. Dengan penampilan yang menggoda, tekstur kenyal, dan berbagai varian rasa yang menarik, bakso aci telah memikat banyak pecinta kuliner di seluruh negeri.
Dengan terus berkembangnya tren makanan viral, bakso aci menjadi salah satu makanan yang patut dicoba untuk mengalami sensasi kuliner yang unik dan memuaskan.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Advertisement
