Pengolahan Udang Rebon di Kamal Muara

Rebon Kamal terkenal hingga ke Medan dan Kalimantan karena proses pengolahannya direbus dahulu dan rasanya gurih.

oleh Arny Christika Putri diperbarui 08 Agu 2023, 16:35 WIB
Pengolahan Udang Rebon di Kamal Muara
Rebon Kamal terkenal hingga ke Medan dan Kalimantan karena proses pengolahannya direbus dahulu dan rasanya gurih.
Warga mengolah rebon atau udang kecil untuk diproses menjadi rebon kering di kawasan Kamal, Jakarta Utara, Selasa (8/8/2023). (merdeka.com/Arie Basuki)
Rebon Kamal terkenal hingga ke Medan dan Kalimantan karena proses pengolahannya direbus dahulu dan rasanya yang gurih. (merdeka.com/Arie Basuki)
Rebon tersebut dijual dengan harga Rp 18 ribu hingga Rp 25 ribu per kilogram. (merdeka.com/Arie Basuki)
Nantinya rebon-rebon ini dipasarkan hingga ke Medan, kota-kota di Kalimantan dan Sulawesi. (merdeka.com/Arie Basuki)
Aktivitas warga saat mengolah rebon atau udang kecil untuk diproses menjadi rebon kering di kawasan Kamal, Jakarta Utara. (merdeka.com/Arie Basuki)
Warga menjemur rebon atau udang kecil untuk diproses menjadi rebon kering di kawasan Kamal, Jakarta Utara. (merdeka.com/Arie Basuki)
Aktivitas warga saat mengolah rebon atau udang kecil untuk diproses menjadi rebon kering di kawasan Kamal, Jakarta Utara. (merdeka.com/Arie Basuki)
Pengolahan rebon atau udang kecil untuk diproses menjadi rebon kering di kawasan Kamal, Jakarta Utara. (merdeka.com/Arie Basuki)

Rekomendasi

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya