Tak Hanya Pempek, Ini Ragam Kuliner dan Oleh-Oleh Khas Palembang Lainnya

Liputan6.com, Palembang - Pempek memang menjadi salah satu kuliner andalan di Palembang. Meski demikian, pempek bukan merupakan satu-satunya kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Palembang.

Kota ini memiliki berbagai kuliner dan oleh-oleh yang patut dicoba. Mengutip dari berbagai sumber, berikut ragam kuliner dan oleh-oleh Palembang selain pempek:

1. Martabak Har

Berbeda dengan martabak bangka yang dihidangkan dengan kuah cuko yang gurih, martabak har disajikan dengan kuah kari. Selain itu, martabak ini juga diberi campuran kentang dan daging.

2. Mi Celor

Mi celor adalah mi kuning tebal yang disajikan dengan kuah kaldu udang dan santan. Selain itu, sajian ini juga diberi sedikit taoge.

Masyarakat Palembang biasanya menyantap menu ini sebagai menu sarapan. Kuliner Palembang cukup populer ini bahkan menjadi salah satu varian rasa merek mi instan.

3. Tekwan

Tekwan menjadi salah satu kuliner wajib khas Palembang yang patut dicoba. Tekwan dibuat dari bahan yang sama dengan pempek.

Hanya saja, tekwan dibentuk bulat kecil seperti bakso ikan. Adonan tersebut kemudian direbus dan disajikan dengan kuah kaldu udang. Sebagai pelengkap, tekwan dihidangkan bersama soun, jamur kuping, irisan bengkoang, dan seledri.

4. Tempoyak

Tempoyak merupakan sajian buah durian yang ditumis bersama cabai dan bawang. Sajian ini kerap disebut sebagai sambal tempoyak. Tempoyak biasanya dijadikan pelengkap saat menikmati pindang ikan patin atau makanan lainnya.