Liputan6.com, Jakarta - Di tengah hiruk-pikuk kota Serang, terdapat angkringan kecil yang telah menjadi primadona bagi para penikmat kuliner, terutama pencinta sate taichan. Angkringan Sate Taichan Mas Boy, yang berdiri sejak tahun 2016 di Jalan Jenderal Ahmad Yani Serang, seberang SMAN 1 Kota Serang, berhasil mencuri perhatian masyarakat dengan sajian sate taichan yang lezat.
Sate Taichan, makanan yang memiliki akar budaya kuat di Yogyakarta, telah berhasil menyebar hingga ke jantung kota Serang, tempat Angkringan Mas Boy berdiri sebagai duta cita rasa unik. Sate taichan, yang mungkin belum begitu dikenal oleh semua orang, menyajikan keistimewaan dalam setiap tusukannya. Pada dasarnya, sate taichan adalah hidangan sate yang terdiri dari potongan daging ayam dan kulitnya, yang kemudian dibumbui dan dipanggang hingga matang.
Advertisement
Angkringan ini dikenal dengan jam operasionalnya yang unik, buka pukul 17.00 WIB dan tutup pukul 24.00 setiap hari. Menariknya, Mas Boy tidak hanya menawarkan sate taichan, tetapi juga berbagai macam varian sate lain seperti bakso bakar, telur puyuh, dan usus. Tak ketinggalan, menu nasi bakar dan lontong juga menjadi pilihan favorit para pengunjung.
Menurut Lutfi, salah satu pemilik Angkringan Mas Boy, harga sate taichan di tempat ini sangat terjangkau. "Untuk seporsi sate taichan, hanya 25 ribu rupiah dengan 10 tusuk. Dan kalau ingin menambahkan sate lainnya, satu tusuknya cukup dengan Rp2.500," jelasnya.
Cita Rasa Sate Taichan Mas Boy
Lutfi juga mengungkapkan bahwa harga lontong dan nasi bakar di Angkringan Mas Boy sangat bersahabat, hanya seharga 5 ribu rupiah. Namun, keistimewaan sebenarnya terletak pada sambal khas yang disajikan. Meskipun pedas, sambal ini memiliki cita rasa yang menggoda dan membuat ketagihan.
Shavira, salah satu pelanggan setia Mas Boy berusia 20 tahun, memberikan testimoninya, "Sambelnya pedas tapi enak. Itu yang membuat saya selalu kembali ke sini." Komentar seperti ini membuktikan bahwa Angkringan Mas Boy tidak hanya mengandalkan kepedasan sambal, tetapi juga berhasil menyuguhkan rasa yang nikmat dan memikat lidah para pelanggannya.
Dengan harga yang terjangkau, suasana yang nyaman, dan cita rasa yang khas, Angkringan Mas Boy terus menjadi destinasi kuliner favorit di kota Serang. Bagi para pecinta sate taichan dan hidangan bakar lainnya, tempat ini menjadi pilihan yang tepat untuk menyantap sajian lezat di tengah malam.
Advertisement
