Liputan6.com, Jakarta - Anggaran program makan siang gratis milik pasangan calon presiden (capres) dan calon wakil presiden (cawapres) nomor urut 02, Prabowo Subianto - Gibran Rakabuming Raka dipatok Rp15.000 per anak. Anggaran makan siang Rp15.000 per anak tersebut meski demikian di luar program susu gratis.
Meski begitu, belum diketahui apa saja menu yang nantinya akan disajikan, karena kabarnya akan berbeda di tiap daerah. Tak hanya untuk anak-anak, Anda pun bisa menyiapkan sendiri menu makan siang dengan bujet sekitar Rp15 ribu. Ada yang belum termasuk dan ada juga yang sudah termasuk nasi. Menu murah meriah jni bisa jadi penyelamat Anda di akhir bulan karena keuangan sudah menipis.
Advertisement
Ada sejumlah resep yang biisa Anda coba dan pembuatannya cukup praktis. Dilansir dari Fimela dan beberapa sumber lainnya, Senin, 26 Feruari 2024, berikut tiga resep praktis menu makan siang dengan bujet sekitar Rp15 ribu.
Nasi Goreng 3 Bahan
Membuat nasi goreng tak harus dengan bahan-bahan yang rumit dan mahal. Cukup dengan punya telur ayam dan nasi dingin di rumah, Anda bisa meracik nasi goreng yang lezat dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
- 800 gram nasi dingin
- 3 butir telur ayam, dikocok lepas
- 100 cc minyak wijen
Bumbu
- 150 gram jahe parut
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis.
Langkah Pembuatan:
1. Tumis jahe parut hingga beraroma harum.
2. Tuang minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan nasi, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan kecap.
5. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
6. Aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan letakkan di piring, nasi goreng siap disajikan
Martabak Mi
Dengan bahan utama mi instan, 'sahabat akrab' di tanggal tua, Anda bisa menikmati makanan dengan cara berbeda supaya tidak bosan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan, direndam atau direbus dalam air panas, lalu tiriskan
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
- Merica, jika suka
- Minyak goreng.
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok. Setelah rata, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata. Jangan lupa sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
2. Setelah itu, masukkan mie yang sudah matang ke dalamnya, dan aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan mie dan telur ke dalamnya, lalu ratakan. Masak dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam.
4. Tunggu hingga bagian bawah martabak kering dan kecoklatan, lalu balik. Tunggu hingga bagian baliknya matang dan kecoklatan juga.
5. Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan.
Advertisement
Tumis Buncis Manis Pedas
Menu rumahan ini hanya butuh buncis sebagai bahan utamanya. Buncis mudah ditemui dan harganya pun sangat murah. Dengan rasa pedas yang menggoyang lidah, menu ini bisa jadi andalan di akhir bulan.
Bahan-bahan:
- 250 gram buncis (siangi, potong serong tipis)
- 7 buah cabai keriting (potong serong tipis)
- 5 siung bawang merah (potong halus)
- 3 siung bawang putih (memarkan, potong halus)
- 1 buah tomat (belah 4 atau 6)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya, bisa digunakan bisa tidak)
- Minyak goreng (secukupnya).
- Air (secukupnya).\
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan wajan dan beri minyak kira-kira 2 sdm.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum. Setelah itu, masukkan cabai dan beri sedikit garam.
3. Masukkan buncis ke dalam bumbu tumis, aduk rata.
4. Tambahkan merica bubuk dan kaldu ayam di dalamnya. Tambahkan pula kecap manis lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan sedikit air dan masak hingga buncis matang atau empuk.
6. Terakhir, masukkan tomat agar tumis buncis lebih segar.
7. Biarkan hingga tumis buncis matang. Letakkan di piring saji.
