Resep Nugget Saus Lada Hitam ala Chef Devina Hermawan yang Gampang Dimasak untuk Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Karena bangun sahur boleh jadi bukan perkara mudah bagi sebagian orang, menu makanan praktis selalu jadi pilihan menarik. Walau terbilang simpel, bukan berarti rasanya tidak bisa dikreasikan sedemikian rupa. Meyontek kreasi chef Devina Hermawan, misalnya, Anda bisa membuat nugget saus lada hitam untuk menu sahur.

Sesuai namanya, nugget jadi bahan utama makanan ini, dan bisa dibeli di pengecer maupun memakai nugget buatan rumah yang sudah jadi olahan andalan Anda. Masaknya mudah, hanya tinggal digoreng untuk nugget-nya, sementara bahan-bahan sausnya diolah dengan cara dioseng.

Langkah-langkah terbilang praktis membuat waktu pembuatan makanan ini tidak begitu lama. Langsung catat resep nugget saus lada hitam untuk menu sahur yang praktis kreasi chef Devina, dikutip dari akun Instagram-nya, 26 Desember 2023.\

Nugget Saus Lada Hitam

Bahan-bahan:

500 gram crispy bubble nugget (bisa diganti sesuai selera)

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan saus lada hitam:

2 sdm margarin

1/4 buah bawang bombai, iris

1/2 buah paprika hijau, iris

2 ruas cabai merah keriting, iris

5 siung bawang putih, cincang

5 siung bawang merah, iris

5 gram lada hitam

1 sdt gula pasir

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

100 ml air

Cara Membuat Nugget Saus Lada Hitam

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan bawang bombai, paprika hijau, cabai merah keriting, dan lada hitam, aduk rata.
3. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir, masak sesaat.
4. Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang, tiriskan.
5. Nugget saus lada hitam siap disajikan bersama nasi hangat.