Liputan6.com, Jakarta - Kolang-kaling merupakan cemilan kenyal yang berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolang-kaling terbuat dari biji pohon aren. Buah ini memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan yang perlu diketahui.
Baca Juga
Advertisement
Dilansir dari kemkes.go.id, berikut beberapa manfaat kolang-kaling untuk kesehatan:
1. Memelihara Kekuatan Tulang
Buah kolang kaling adalah sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Kalsium dapat menjaga kesehatan tulang serta memperkuatnya, sehingga membantu mencegah osteoporosis.
Osteoporosis ditandai dengan kepadatan tulang yang mengalami penurunan. Salah satu langkah pengobatannya adalah dengan menerapkan pola hidup sehat, yakni konsumsi asupan bergizi seimbang serta olahraga secara teratur.
2. Memperlancar Sistem Pencernaan
kandungan serat yang tinggi dalam kolang-kaling bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan. Sehingga, terjadinya kesulitan buang air besar atau konstipasi dapat dihindari.
Tidak hanya itu, mengonsumsi kolang-kaling diketahui dapat membantu proses pengeluaran zat beracun dari saluran pencernaan.
Simak Video Pilihan Ini:
3. Mencegah Anemia Akibat Kekurangan Zat Besi
Berbagai mineral yang terdapat pada kolang-kaling, zat besi adalah salah satunya. Kandungan zat besi diperlukan untuk menghasilkan hemoglobin, yang penting untuk pasokan oksigen ke berbagai jaringan tubuh.
Kecukupan zat besi dalam tubuh dapat mencegah timbulnya anemia. Oleh sebab itu, konsumsi kolang-kaling bermanfaat untuk anemia, asalkan disertai dengan asupan bergizi lainnya.
4. Menjaga Kadar Gula Darah
Kolang-kaling sangat baik untuk menjaga gula darah dan digunakan untuk buka puasa. Tekstur kolang-kaling yang kenyal serta kesegarannya membuat kolang-kaling menjadi salah satu pilihan yang tepat sebagai pelengkap hidangan manis.
5. Menunjang Metabolisme Tubuh
Kolang-kaling dipercaya memiliki kandungan berbagai mineral, di antaranya zat besi, zink, kalium, dan kalsium.
Berbagai mineral tersebut bermanfaat dalam membantu proses metabolisme yang berlangsung di dalam sel-sel tubuh.
Sehingga tubuh akan memiliki jumlah energi serta kebugaran yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
Baca Juga
Advertisement
