Liputan6.com, Jakarta - Roti tawar bisa dikreasikan jadi sajian yang tidak itu-itu saja. Olahannya bisa melengkapi menu bekal harian nan nikmat, bahkan jadi ide jualan camilan yang menarik. Di antara banyak opsinya, jangan sampai Anda melewatkan podeng roti tawar.
Makanan ringan ini membuat tekstur roti tawar lebih lembut dari sebelum diolah. Topping untuk menambah nikmat sajian juga bisa dipilih sesuai selera masing-masing. Yang jelas, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemukan.
Advertisement
Cara membuatnya pun terbilang ringkas dan bisa Anda siapkan dulu sebelumnya. Langsung catat sederet resep podeng roti tawar berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Senin, 8 Juli 2024.
Podeng Roti Tawar Pandan Kukus
Resep kreasi pengguna @Meyscila_28 ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan A
4 lembar roti tawar pandan
250 ml susu cair full cream
Bahan B
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
125 ml susu cair full cream
5 sdm tepung maizena
25 gram margarin, cairkan
Cara Membuat Podeng Roti Tawar Pandan Kukus
- Potong-potong, lalu rendam dengan susu cair.
- Olah bahan B: campur telur, gula, garam, dan vanili, kocok lepas.
- Tambahkan maizena, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk lagi hingga rata.
- Campur adonan B ke adonan A, aduk rata.
- Beri margarin, aduk rata kembali.
- Pindahkan ke wadah tahan panas (bisa gunakan loyang 10x20 cm).
- Kukus selama 40--45 menit atau hingga matang, lalu dinginkan.
- Potong-potong podeng sebelum disajikan.
Podeng Roti Tawar
Resep kreasi pengguna @cook_sumarmibejo ini membutuhkan bahan-bahan:
5 lembar roti tawar
350 ml santan
1 sdm maizena
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
Bahan pelengkap:
Daun pandan
Cara Membuat Podeng Roti Tawar
- Tata roti tawa ke dalam cup alumunium foil, lalu tuang santan yang sudah dicampur gula pasir dan maizena. Tuang penuh.
- Panaskan dandang, setelah beruap, masukan roti tawar, lalu tutup dandang.
- Kukus selama 15 menit, matikan kompor, angkat satu per satu podeng roti tawar.
- Kasih irisan pandan sebagai hiasan setelah dingin. Sajikan.
Advertisement
Podeng Roti Tawar Kayumanis
Resep kreasi pengguna @ChanchalKaur ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bungkus roti tawar
50 gram tepung maizena
80 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
300 ml santan, boleh diganti susu cair dengan ukuran yang sama
Paper cup
Secukupnya keju parut
50 gram kismis
Secukupnya kayu manis bubuk
Secukupnya vanili
Baca Juga
Cara Membuat Podeng Roti Tawar Kayumanis
- Rendam kismis di dalam air panas hingga mekar, tiriskan, lalu sisihkan.
- Campur maizena dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan susu cair, telur, dan garam, aduk rata.
- Potong-potong roti tawar secara vertikal. Satu lembar roti bagi jadi tiga potongan panjang -panjang. Ambil paper cup, susun roti tawar yang sudah dipotong. Taburi dengan kismis secukupnya. Sisihkan.
- Tambahkan kayu manis bubuk ke dalam larutan maizena, aduk rata. Tuangkan larutan maizena sebanyak masing-masing 3 sendok sayur ke dalam potongan roti tawar yang sudah tersusun rapi.
- Taburi dengan keju parut secukupnya.
- Panggang roti tawar di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
- Angkat dan keluarkan dari oven. Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh.
