Liputan6.com, Jakarta Alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi dan sangat populer dalam berbagai hidangan, mulai dari salad hingga smoothie. Namun, salah satu tantangan yang sering dihadapi oleh banyak orang adalah mendapatkan alpukat yang matang dengan sempurna, di mana dagingnya lembut dan manis.
Ketika alpukat belum matang, teksturnya bisa keras dan kurang enak untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, mengetahui cara mematangkan alpukat dengan efektif sangat penting untuk meningkatkan cita rasa dan pengalaman makan.
Advertisement
Yuk, coba trik sederhana ini dan nikmati alpukat matang dengan sempurna. Berikut penjelasan lengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (30/7/2024).
1. Metode Sederhana Tanpa Alat
- Tempatkan alpukat yang masih mentah di lantai, tanpa ada alas yang digunakan.
- Biarkan alpukat itu berada di sana selama beberapa hari.
- Tunggu hingga kulitnya berubah menjadi gelap, menandakan bahwa buah ini sudah matang sempurna.
- Setelah itu, alpukat siap untuk dinikmati dengan segera atau bisa juga disimpan di dalam kulkas untuk dinikmati nanti.
Advertisement
2. Metode Pembungkusan
Bungkus alpukat yang masih mentah dengan kain lembab.Simpan di tempat lembab, seperti dalam dandang bersih.Biarkan selama tiga hari hingga alpukat matang, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
3. Metode Pemotongan
- Potong sedikit ujung alpukat.
- Tutupi ujung yang dipotong dengan kertas.
- Simpan alpukat hingga matang, lalu nikmati.
Dengan berbagai metode sederhana ini, Anda dapat memastikan alpukat yang Anda konsumsi matang dengan sempurna setiap saat. Cobalah beberapa trik ini untuk menemukan yang paling cocok bagi Anda dan nikmati alpukat yang lezat dengan rasa dan tekstur ideal.
Advertisement
4. Simpan di Suhu Ruangan
Cara paling alami untuk mematangkan alpukat adalah dengan menyimpannya di suhu ruangan. Tempatkan alpukat dalam mangkuk atau di atas meja, jauh dari sinar matahari langsung. Biasanya, alpukat akan matang dalam waktu 3 hingga 7 hari. Untuk mempercepat proses, Anda bisa meletakkannya di dekat buah lain, seperti pisang atau apel, karena gas etilen yang dipancarkan dapat mempercepat pematangan.
Manfaat Alpukat
Buah alpukat diketahui memiliki banyak kandungan vitamin. Hal ini pun membuat alpukat mempunyai banyak manfaat jika dikonsumsi. Beberapa manfaat dari mengonsumsi alpukat sendiri ialah sebagai berikut:
1. Mengontrol Tekanan Darah dan Gula Darah
2. Menjaga Kesehatan Jantung
3. Menjaga Kesehatan Mata
4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
5. Menjaga Berat Badan Ideal
6. Menjaga Kesehatan Mental
7. Menjaga Kesehatan Janin
8. Menjaga Kesehatan Kulit.
9. Membantu mengobati sariawan
10. Meningkatkan kekebalan tubuh
11. Mengobati sakit gigi berlubang.
Advertisement
