Liputan6.com, Jakarta Saffron milk, atau dikenal juga sebagai kesar doodh, adalah minuman tradisional India yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga sarat dengan manfaat kesehatan. Dikenal karena keindahan warna kuningnya yang cerah dan aroma yang harum, saffron milk merupakan perpaduan sempurna antara susu segar dan saffron, rempah mahal yang telah digunakan dalam masakan India selama ribuan tahun.
Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan pencernaan hingga membantu mengurangi stres.Dalam resep ini, saffron milk tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga menenangkan pikiran. Proses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan alami membuatnya menjadi pilihan ideal untuk minuman sore atau saat menjelang tidur.
Advertisement
Dengan menambahkan sedikit madu dan rempah-rempah tambahan seperti kapulaga atau kayu manis, saffron milk dapat menjadi minuman yang menyenangkan sekaligus menyehatkan. Cobalah resep ini dan rasakan sendiri kelezatan dan manfaatnya yang tiada tara yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at (2/8/2024).
Resep Saffron Milk :
Inilah resep praktis untuk membuat Saffron Milk yang lezat:
Bahan-bahan:
- 2 gelas susu
- 10-12 helai safron
- 2 sendok makan gula (jika diinginkan)
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis (jika diinginkan)
Cara Membuat:
1. Panaskan susu dengan api sedang dalam panci.
2. Sambil menunggu susu panas, remas-remas safron dalam segelas air hangat. Biarkan beberapa menit agar safron meresap.
3. Setelah itu, tambahkan safron yang telah direndam beserta airnya ke dalam susu yang sedang dipanaskan.
4. Jika Anda menginginkannya lebih manis, tambahkan gula sesuai selera dan aduk hingga larut.
5. Tuangkan Saffron Milk ke dalam gelas saji dan taburi dengan bubuk kayu manis yang harum (jika digunakan).
6. Sajikan Saffron Milk hangat dan nikmati kelezatannya! Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Saffron Milk yang lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba!
Advertisement
Manfaat Kesehatan Saffron Milk :
Selain enaknya yang luar biasa, saffron milk juga terkenal dengan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Safron telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang luar biasa, yang bisa membantu meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Jadi, dengan meminum saffron milk, kamu tidak hanya memanjakan lidahmu, tetapi juga menjaga kesehatan otakmu. Tidak hanya itu, susu hangat sendiri sudah lama terkenal karena kemampuannya merangsang tidur yang nyenyak. Nah, bayangkan jika saffron ditambahkan ke dalam susu hangatmu. Minuman ini bukan hanya akan membantu meredakan stres yang kamu rasakan, tetapi juga meningkatkan kualitas tidurmu.
Jadi, jika kamu sering mengalami kesulitan tidur atau stres berlebihan, saffron milk bisa menjadi solusi yang sempurna untukmu. Tapi tunggu dulu, manfaat saffron milk ini tidak berhenti di situ saja. Minuman ini juga bisa membantu menjaga kesehatan kulitmu. Safron memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang bisa melawan radikal bebas dan menjaga kulitmu tetap sehat dan bercahaya.
Selain itu, saffron milk juga bisa membantu menyembuhkan masalah pencernaan seperti kembung dan kram perut. Jadi, dengan meminum saffron milk secara teratur, kamu tidak hanya akan memiliki kulit yang indah, tetapi juga pencernaan yang sehat. Jadi, tertarik untuk mencoba saffron milk? Yuk, jangan ragu untuk mencobanya sekarang juga! Semoga informasi ini bermanfaat dan bisa membuat hidupmu lebih sehat dan bahagia.
