Liputan6.com, Jakarta Bolu kukus cokelat keju adalah pilihan sempurna bagi pecinta kue yang ingin menikmati kelezatan tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur. Dengan kombinasi rasa cokelat yang kaya dan keju yang creamy, bolu ini menawarkan cita rasa yang menggugah selera dan membuat setiap gigitan terasa istimewa.
Lebih menarik lagi, resep ini tidak memerlukan mixer, sehingga memudahkan proses pembuatan dan mengurangi peralatan yang perlu dicuci setelahnya.Meskipun tanpa mixer, hasil akhir bolu kukus ini tetap lembut dan lezat. Proses pengadukan adonan menggunakan spatula atau whisk manual cukup untuk menghasilkan tekstur yang diinginkan.
Advertisement
Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa membuat bolu kukus cokelat keju yang sempurna di rumah tanpa harus menjadi ahli kue. Mari simak resep praktisnya dan nikmati bolu kukus cokelat keju yang tidak hanya mudah dibuat tetapi juga enak dinikmati, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Sabtu (3/8/2024).
Resep Bolu Kukus Coklat Keju
Bahanbahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna, untuk hasil yang lezat dan lembut.
- 100 gram gula pasir, memberikan rasa manis yang sempurna.
- 3 sendok makan cokelat bubuk, untuk aroma dan rasa yang kaya.
- 1 sendok teh baking powder, agar adonan mengembang dengan sempurna.
- 1/4 sendok teh baking soda, membuat adonan lebih ringan dan empuk.
- Sejumput garam, memberikan keseimbangan rasa.
- 2 butir telur, kocok lepas, untuk kelembutan dan kekenyalan adonan.
- 200 ml susu cair, memberikan kelembutan dan kelembutan yang sempurna.
- 50 gram mentega, lelehkan, untuk kelembutan dan kelezatan adonan.
- 50 gram keju cheddar parut, memberikan rasa gurih yang lezat.
Dengan menggunakan bahanbahan yang segar dan berkualitas, anda bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Yuk, mari mulai membuatnya!
Advertisement
Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat Keju :
- Siapkan alat kukus dan panaskan air dalam panci untuk mengukus bolu ini. Ayoo, siap-siap deh! Saring tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar. Jangan lupa aduk rata ya, pakai whisk atau spatula biar semuanya tercampur sempurna.
- Selanjutnya, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, susu cair, dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam campuran tepung tadi. Aduk perlahan-lahan ya, jangan sampai ada gumpalan adonan.
- Nah, setelah adonan tercampur dengan baik, saatnya tambahkan keju parut. Aduk lagi sampai keju terdistribusi merata dalam adonan. Mmm, bisa bayangin aroma kejunya yang lezat, kan?
- Olesi cetakan kukus dengan sedikit mentega atau minyak tipis-tipis agar bolu gak lengket.
- Lalu, tuangkan adonan bolu ke dalam cetakan kukus yang udah disiapkan. Jangan lupa, isi cetakan sekitar 3/4 penuh ya, biar bolunya bisa mengembang dengan sempurna.
- Kukus bolu selama sekitar 20-25 menit dengan api sedang. Ingat, jangan buka penutup kukusan selama proses pengukusan, biar bolunya bisa mengembang dengan baik dan jadi lembut.
- Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Wah, gak sabar rasanya pengen nyicipin bolu kukus cokelat keju yang lezat ini! Nah, sekarang bolu kukus cokelat keju ini udah siap disajikan. Bisa jadi camilan atau hidangan penutup yang enak banget. Yuk, langsung cobain resep ini dan rasakan sensasi kelezatannya! Selamat mencoba, ya!
