3 Resep Praktis Kreasi Ayam Mayones, Bumbunya Meresap hingga ke Dalam

Liputan6.com, Jakarta - Lauk ayam selain kaya akan kandungan protein, juga praktis karena bisa diolah menjadi menu apa saja. Tak terpaku pada resep ayam goreng, ayam bakar atau ayam gulai, berbagai kreasi menu ayam lainnya juga bisa menggugah selera makan Anda.

Apalagi dengan padanan bumbu yang pas dan berempah, ayam bisa menjadi lauk yang nikmat dan berselera. Jika sudah sering membuat ayam goreng dengan berbagai bumbu rempah, kini saatnya mencoba kreasi ayam mayones yang tak kalah lezatnya. 

Untuk itu simak tiga resep praktis kreasi ayam mayones yang dirangkum Tim Lifestyle Liputan6.com pada Senin, 12 Agustus 2024.  

Spicy Wings Mayo

Resep ini kreasi akun @itscindydw98

Bahan-bahan:

1/2 kg sayap ayam

1 bungkus tepung ayam crispy

1 butir telur

1 kg minyak goreng

1 bungkus bumbu ayam goreng

Bahan saus:

1 bungkus mayonese

1 bungkus masako

1 bungkus boncabe level 30, boleh sesuai selera

1 bungkus cabe bubuk

1 siung bawang putih

1 siung bawah merah

1 bungkus margarin

1/2 gelas susu cair, bisa pakai air putih sesuai selera

Cara Membuat:

1. Cuci bersih sayap ayam dan rebus menggunakan 1 bungkus bumbu ayam goreng. Tiriskan dan balurkan ayam pada tepung dan telur menjadi seperti ini.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan pastikan tepung matang sempurna.
3. Untuk membuat saus siapkan bahan bahan
4. Tumis bawang putih dan merah yang sudah di cingcang halus menggunakan margarin
5. Masukan mayonese, masako dan susu cair 1/2 gelas, aduk rata.
6. Masukan bon cabe dan bubuk cabe sesuai selera. Jika saus sudah matang masukan sayap ayam yang sudah di goreng, harus sampai terbalur.