Lezat dan Sehat, Ini Resep Kue Oatmeal Kukus Coklat Bebas Gluten

Kue oatmeal kukus coklat bebas gluten menawarkan solusi ideal bagi mereka yang ingin menikmati camilan lezat namun tetap menjaga kesehatan.

oleh Mochamad Rizal Ahba Ohorella diperbarui 13 Agu 2024, 10:18 WIB
Gambar oatmeal kukus yang diilustrasikan oleh Anete Lusina.

Liputan6.com, Jakarta Kue oatmeal kukus coklat bebas gluten menawarkan solusi ideal bagi mereka yang ingin menikmati camilan lezat namun tetap menjaga kesehatan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang alami dan bebas gluten, kue ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga ramah bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten. Kombinasi oatmeal yang kaya serat dan coklat yang menggoda menciptakan pengalaman rasa yang memuaskan tanpa mengorbankan nilai gizi.

Kelezatan kue ini terletak pada kemampuannya untuk menyajikan rasa manis dan tekstur yang lembut berkat proses pengukusan. Oatmeal yang digunakan memberikan kontribusi pada kandungan serat yang tinggi, membantu pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Di sisi lain, coklat menambah lapisan rasa yang kaya dan memberikan manfaat tambahan, seperti antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Proses pembuatan kue oatmeal kukus coklat bebas gluten ini juga relatif sederhana dan praktis, membuatnya cocok untuk berbagai kesempatan. Dengan menghindari bahan-bahan yang dapat menimbulkan masalah bagi orang dengan intoleransi gluten, kue ini menjadi pilihan camilan yang inklusif dan sehat. Nikmati kelezatan kue ini dengan hati tenang, mengetahui bahwa pilihan camilan ini mendukung gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa seperti resep yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa (13/8/2024).


Bahan yang digunakan :

Siapa bilang orang diet tidak bisa makan bubur? Kamu bisa coba menu bubur buah berbahan dasar oat ini (Foto: Unsplash.com/Margarita Zueva)

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:

  • 150 gram pisang matang
  • 150 gram rolled oat
  • 30 ml susu cokelat
  • 2 butir telur, suhu ruangan
  • 1 sdm bubuk coklat
  • 1 sdt pasta/pewarna cokelat
  • 1 sdt baking soda
  • 2 sdm kental manis
  • 2 sdm margarin, lelehkan

 


Langkah-langkah untuk membuat :

Gambar-gambar oatmeal yang diilustrasikan oleh jetshoots dari pexels.
  1. Blender rolled oat dan susu hingga halus.
  2. Lumatkan pisang hingga lembut, kemudian campurkan dengan oatmeal secara merata.
  3. Aduk rata semua bahan yang tersisa.
  4. Panaskan kukusan dan siapkan cetakan cupcake atau roti kukus.
  5. Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.
  6. Kukus dengan api sedang selama 20 menit.
  7. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan. Jika tusukannya tidak ada yang menempel, berarti sudah matang.

Nikmati kue oatmeal kukus coklat yang lembut dan empuk di mulut sekaligus sehat karena tidak mengandung tepung terigu.

Rekomendasi

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya