Liputan6.com, Jakarta Jika Anda menderita sakit maag, Anda tahu bahwa makanan yang Anda makan memiliki kekuatan untuk membantu atau menghalangi kondisi Anda. Memilih dengan bijak dan menghindari pemicunya dapat berarti menghindari ketidaknyamanan sepanjang hari.
“Anda memiliki sfingter antara lambung dan esofagus yang biasanya menahan asam di dalam lambung dan mencegahnya mengalir kembali ke esofagus,” jelas Joseph Salhab, MD, seorang ahli gastroenterologi bersertifikat dan kreator konten medis yang dikenal dengan nama "The Stomach Doc" di TikTok.
Advertisement
“Ketika sfingter tersebut longgar, asam lambung dapat kembali ke kerongkongan dan menimbulkan gejala."
Salhab menambahkan bahwa nyeri ulu hati "sebagian merupakan penyakit gaya hidup" dan mungkin tidak dapat diatasi hanya dengan pengobatan.
"Anda perlu mengetahui makanan pemicunya, dan Anda perlu menyingkirkannya dari pola makan Anda untuk menurunkan risiko timbulnya gejala," ungkapnya dalam unggahan TikTok baru-baru ini.
Meskipun pemicu ini dapat bersifat individual, ada juga beberapa makanan yang umumnya menyebabkan masalah bagi penderita nyeri ulu hati atau GERD, kata para ahli. Berikut ini daftar makanan mana yang paling mungkin menyebabkan nyeri ulu hati seperti dihimpun dari Bestlifeonline.
1. Kafein
Jika Anda memulai hari dengan secangkir kopi, sistem pencernaan Anda mungkin sedang dipersiapkan untuk nyeri ulu hati.
"Jika Anda minum banyak kopi atau teh, Anda perlu menyadari bahwa kopi dapat meningkatkan lebih banyak asam serta merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah, sehingga makanan dapat kembali ke kerongkongan," kata Alan Mandell, DC, seorang chiropractor dan kreator konten medis populer.
2. Minuman berkarbonasi
Minuman berkarbonasi juga dapat memicu gejala sakit maag.
“Jika Anda suka minuman bersoda, berhati-hatilah karena minuman itu mungkin mengandung kafein juga. Namun, karbonasi menyebabkan tekanan lebih besar di lambung yang akan mendorong makanan atau asam itu kembali ke kerongkongan, dan itu juga dapat memperburuk kondisi,” jelas Mandell.
Janine Bowring, ND, seorang dokter naturopati dan kreator konten medis, baru-baru ini berbagi di TikTok bahwa soda diet kemungkinan besar dapat menyebabkan mulas: "Ini akan mengganggu mikrobioma sehat Anda, dan karbonasi memperburuk refluks asam."
3. Makanan pedas
Bowring mengatakan bahwa jika Anda tidak memiliki toleransi tinggi terhadap makanan pedas, makanan tersebut dapat memperburuk gejala refluks asam Anda.
"Ini akan memperlambat pencernaan dan akan meningkatkan iritasi di dalam esofagus dan lambung," Mandell setuju.
Advertisement
4. Makanan yang digoreng atau berlemak
Jika Anda menderita refluks asam, Anda harus berencana untuk meminimalkan asupan makanan yang sangat diproses, digoreng, dan berlemak.
"Makanan berlemak akan membuat makanan bertahan di lambung Anda lebih lama. Makanan berlemak memperlambat pencernaan. Makanan berlemak merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah, memungkinkan asam kembali ke esofagus, dan akan memungkinkan lambung mengeluarkan lebih banyak asam," kata Mandell.
5. Tomat
Tomat kaya akan antioksidan dan likopen, senyawa tanaman yang dapat membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular. Namun, senyawa tersebut juga dapat memperburuk gejala refluks asam.
"Tomat mengandung asam malat dan sitrat, yang sangat asam dan dapat memperburuk nyeri ulu hati," Bowring memperingatkan.
6. Buah jeruk
Beberapa buah—terutama buah yang sangat basa seperti pisang dan melon—dapat memperbaiki gejala GERD. Namun, Bowring memperingatkan bahwa buah jeruk dan jus jeruk memiliki efek sebaliknya karena mengandung asam dan fruktosa yang sangat tinggi.
7. Alkohol
Terakhir, alkohol merupakan pemicu umum lainnya untuk nyeri ulu hati, karena mengiritasi tenggorokan, kerongkongan, dan lapisan lambung, serta dapat meningkatkan asam lambung.
"Tentu saja, hal itu dapat memperburuk nyeri ulu hati—terutama jenis alkohol yang lebih keras," kata Bowring.
Advertisement
