Liputan6.com, Jakarta Membuat kuliner unik dan viral saat ini tampaknya cukup mudah, bahkan banyak kue yang dibuat tanpa perlu dimasak menggunakan kukusan atau oven. Cukup dengan menumpuk bahan-bahan saja, kue sudah jadi.
Contohnya adalah cheesecuit yang belakangan ini menjadi viral. Proses pembuatannya sangat sederhana dan bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan. Selain itu, variasi rasa yang bisa disesuaikan dengan selera, membuat cheesecuit menjadi pilihan kue serbaguna dan menarik.
Advertisement
Di bawah ini akan dipaparkan resep cheesecuit yang lezat dan lembut di mulut, cocok sebagai camilan keluarga di rumah. Berikut penjelasan selengkapnya sebagaimana telah dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Kamis (05/09/2024).
1. Persiapan Bahan
Bahan:
- 100 gram bubuk whipped cream
- 200 ml air dingin
- 160 gram keju krim
- 4 sendok makan susu kental manis
- 200 ml susu cair dingin
- biskuit atau cracker keju secukupnya (merk bebas)
- coklat bubuk secukupnya
- selai cokelat, keju parut, atau meses sesuai selera
Advertisement
2. Cara Membuat Cheesecuit
- Mulailah dengan membuat whipped cream. Campurkan whipped cream bubuk dengan air es dalam sebuah mangkuk besar.
- Kocok adonan hingga mencapai tekstur soft peak atau hingga lembut dan mengembang dengan halus.
- Tambahkan keju oles dan susu kental manis ke dalam adonan. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur merata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga agar lebih mudah untuk disemprotkan.
- Buka bungkus biskuit atau cracker keju, lalu rendam dalam susu cair.
- Siapkan wadah untuk menyusun lapisan cheesecuit.
- Semprotkan krim keju secara bergantian dengan biskuit hingga wadah terisi penuh. Di bagian tengahnya, Anda bisa menambahkan selai, keju parut, atau meses untuk variasi rasa.
- Selesaikan hingga lapisan paling atas, kemudian taburi dengan cokelat bubuk sebagai hiasan.
Sajikan cheesecuit dalam keadaan dingin. Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disajikan.
