Liputan6.com, Jakarta - Mangga adalah salah satu buah tropis yang paling populer di dunia. Selain rasanya yang manis dan segar, mangga juga kaya akan vitamin C, serat, serta antioksidan yang baik untuk tubuh.
Buah ini sering dijadikan bahan utama dalam berbagai jenis minuman, baik yang tradisional maupun modern. Dengan cita rasa yang unik, minuman berbahan dasar mangga selalu berhasil memberikan kesegaran, terutama di tengah terik matahari.
Salah satu minuman mangga yang paling klasik dan digemari banyak orang adalah jus mangga. Jus ini dibuat dengan cara yang sederhana, hanya dengan memblender daging mangga matang bersama air dan sedikit gula jika diinginkan.
Baca Juga
Advertisement
Untuk variasi yang lebih menarik, jus mangga dapat dikombinasikan dengan es krim vanila atau susu kental manis, menciptakan sensasi creamy yang nikmat. Tak hanya itu, jus mangga sering kali ditambahkan potongan buah segar seperti jeruk atau kiwi untuk memberikan rasa asam manis yang lebih kompleks.
Selain jus mangga, ada juga smoothie mangga yang semakin populer terutama di kalangan mereka yang peduli dengan kesehatan. Smoothie mangga biasanya dibuat dengan tambahan yogurt atau susu almond, sehingga memberikan tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih kaya.
Beberapa resep smoothie juga menambahkan sayuran seperti bayam atau kale untuk menambah kandungan nutrisi tanpa mengurangi rasa lezat dari mangga. Minuman ini sering kali menjadi pilihan sarapan sehat yang mengenyangkan dan penuh energi.
Di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara, mangga juga menjadi bahan utama dalam berbagai minuman tradisional. Di Thailand misalnya, ada minuman mangga ketan yang sangat terkenal.
Simak Video Pilihan Ini:
Olahan Mangga
Mangga manis disajikan dengan ketan gurih yang dimasak dengan santan, kemudian disiram dengan saus gula kelapa. Walaupun biasanya disajikan sebagai makanan penutup, kombinasi rasa manis dan gurih ini juga populer sebagai minuman dingin yang menyegarkan ketika disajikan dengan es serut.
Berbicara tentang variasi minuman mangga, kita juga tidak bisa melewatkan mango bubble tea, yang kini telah menjadi tren di banyak negara. Minuman ini menggabungkan teh susu dengan pure mangga, serta bola tapioka yang kenyal.
Rasa manis dan segar dari mangga berpadu dengan kelembutan teh, menciptakan sensasi rasa yang unik. Mango bubble tea ini sering kali disajikan dengan tambahan jelly atau puding, membuatnya semakin menarik bagi para pencinta minuman modern.
Selain itu, mangga juga sering diolah menjadi minuman yang lebih eksotis, seperti mango margarita. Minuman ini merupakan varian dari cocktail klasik margarita yang biasanya terbuat dari campuran tequila, triple sec, dan jus lemon.
Dengan tambahan pure mangga, minuman ini menjadi lebih manis dan segar, cocok untuk dinikmati saat bersantai di pantai atau pesta musim panas. Meski mengandung alkohol, kehadiran mangga membuat rasa minuman ini lebih ringan dan menyenangkan.
Mulai dari yang tradisional hingga modern, minuman berbahan dasar mangga selalu berhasil menarik perhatian banyak orang. Selain rasanya yang lezat, mangga juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Oleh karena itu, tak heran jika buah ini terus menjadi favorit sebagai bahan dasar berbagai minuman di berbagai belahan dunia. Bagi Anda yang ingin mencoba minuman berbahan dasar mangga, pilihan-pilihan di atas dapat menjadi inspirasi untuk menikmati segarnya buah tropis ini.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Advertisement
