Liputan6.com, Jakarta Bakso ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat fleksibel dan mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan lezat. Selain harganya yang terjangkau, bakso ikan juga memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang. Salah satu cara yang menarik untuk menyajikan bakso ikan adalah dengan membuat sate bakso ikan pedas manis.
Sate bakso ikan pedas manis adalah pilihan camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga pesta kecil bersama teman-teman. Kombinasi bumbu pedas manis yang meresap ke dalam bakso ikan menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk ditolak. Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana memungkinkan siapa saja untuk mencoba resep ini di rumah tanpa memerlukan keahlian memasak yang tinggi.
Advertisement
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang praktis, resep sate bakso ikan pedas manis ini menjadi solusi tepat bagi yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Bakso ikan yang diolah dengan bumbu pedas manis tidak hanya menambah variasi dalam menu harian, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut ini resep membuat sate bakso ikan pedas manis yang bisa kamu coba, Rabu(11/9/2024).
Resep Sate Bakso Ikan
Bahan:
- 20 butir bakso ikan
- tusuk sate sesuai kebutuhan
Bumbu oles:
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
- lada bubuk secukupnya
Advertisement
Langkah Pembuatan
Cara membuatnya :
- Gabungkan bumbu oles, panaskan sebentar di atas kompor agar margarin meleleh dan bumbu tercampur dengan baik.
- Sayat-sayat bakso ikan. Rebus dalam air mendidih hingga bakso ikan sedikit mengembang. Tiriskan.
- Tusuk bakso ikan dengan tusukan sate, masing-masing lima buah.
- Olesi setiap tusukan bakso ikan dengan saus oles. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panggang di atas teflon atau panggangan. Angkat setelah agak kering dan matang.
Sajikan sate bakso ikan pedas manis yang lezat dan praktis sebagai camilan. Bisa juga menjadi ide jualan untuk anak-anak.