Liputan6.com, Jakarta - Masakan rumahan serba makaroni bisa jadi pilihan yang sangat praktis dan lezat untuk disantap. Dengan bentuk unik dan tekstur kenyal, makaroni memberikan banyak variasi dalam olahan makanan sehari-hari. Salah satu keunggulan dari masakan makaroni adalah kemudahannya dalam pembuatan.
Selain itu, makaroni juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, seperti saus tomat, daging cincang, sayuran, atau keju. Proses memasaknya juga sangat sederhana, hanya dengan merebus makaroni hingga al dente dan mencampurnya dengan bahan-bahan favorit.
Advertisement
Dengan cara simpel tersebut, kamu sudah dapat menyajikan hidangan yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Tak hanya praktis, masakan makaroni juga cenderung anti-gagal karena bahan-bahannya yang mudah didapat dan proses yang relatif mudah serta menyenangkan untuk disiapkan.
Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep makanan rumahan olahan makaroni yang menyenangkan dan mudah dibuat.
Makaroni Panggang
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @koh_aming
Bahan-bahan:
- 200 gr makaroni
- 200 gr daging sapi cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 200 ml saus tomat
- 100 gr keju mozzarella parut
- 1 sdt oregano
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga matang.
3. Tambahkan saus tomat, oregano, garam, dan merica. Masak hingga saus mengental.
4. Campurkan makaroni ke dalam saus daging, aduk rata.
5. Pindahkan ke dalam loyang, taburi dengan keju mozzarella.
6. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga keju meleleh dan berwarna keemasan. Makaroni panggang siap disajikan
Makaroni Bolognese
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @mix_my_food
Bahan-bahan:
- 200 gr makaroni
- 250 gr daging sapi cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 200 ml saus tomat
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdt basil kering
- Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga matang.
3. Tambahkan saus tomat, pasta tomat, basil, garam, dan merica.
4. Masak hingga saus mengental.
5. Campurkan makaroni ke dalam saus, aduk rata, dan sajikan.
Advertisement
Makaroni Sayuran
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @mrs.wijaya
Bahan-bahan:
- 200 gr makaroni
- 1 paprika merah, potong dadu
- 1 zucchini, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 2 sdm minyak zaitun- 2 siung bawang putih, cincang- Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dalam minyak zaitun hingga harum, tambahkan sayuran.
3. Masak hingga mulai empuk. Campurkan makaroni ke dalam sayuran,
4. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata dan sajikan.