Liputan6.com, Jakarta Nanas, atau dikenal dengan nama ilmiah Ananas comosus, adalah salah satu buah tropis yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, nanas juga kaya akan enzim bromelain yang bermanfaat untuk kesehatan, terutama dalam membantu proses pencernaan dengan mengurai protein menjadi asam amino dan peptida kecil.
Karena ini menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang mengalami masalah insufisiensi pankreas. Meskipun kaya akan manfaat, tidak semua orang menyukai nanas karena rasa asamnya yang kadang terlalu kuat, terutama bagi mereka yang memiliki gigi sensitif atau masalah lambung. Untuk menikmati nanas yang manis dan matang sempurna, penting untuk mengetahui cara memilih buah yang tepat.
Advertisement
Ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk memastikan Anda mendapatkan nanas yang manis dan siap santap, seperti yang dibagikan oleh akun Instagram @cutsyansyahnan. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menikmati nanas dengan rasa yang optimal dan manfaat kesehatan yang maksimal, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis(17/10/2024).
1. Amati Pola pada Kulit Nanas
Menurut @cutsyansyahnan, salah satu cara untuk memilih nanas yang matang dan manis adalah dengan melihat pola kulitnya. Biasanya, nanas yang sudah matang memiliki pola kulit yang besar.
Di sisi lain, nanas yang belum matang cenderung memiliki pola kulit yang kecil dan rapat. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak memilih nanas dengan pola kulit yang kecil dan rapat karena hal itu menunjukkan bahwa nanas tersebut belum matang sepenuhnya.
Advertisement
2. Amati Bagian Atas Nanas
Metode kedua untuk memilih nanas adalah dengan melihat bahwa nanas yang matang dan manis umumnya memiliki mahkota yang tegak dan berwarna hijau cerah. Sebaiknya hindari memilih nanas dengan mahkota yang melengkung karena hal ini mungkin menandakan bahwa buah tersebut masih memiliki rasa yang asam.
3. Perhatikan Bobot Nanas
Langkah ketiga adalah menimbang beratnya. Semakin berat buah nanas, semakin manis rasanya, dan kadar airnya juga biasanya lebih tinggi.
Advertisement
4. Ciumlah Bau Nanas
Metode keempat dalam memilih nanas adalah dengan mencium aroma manisnya yang menunjukkan bahwa buah tersebut telah matang dengan baik. Hindarilah memilih nanas yang tidak beraroma atau yang baunya terlalu tajam dan menyerupai cuka, karena hal ini menandakan bahwa buah tersebut sudah tidak lagi segar.
5. Uji dengan Memukul
Pengguna internet dengan nama @abdulloh.annass menyebutkan dalam komentar bahwa jika nanas dipukul dan terdengar suara padat, itu menandakan buah tersebut manis. Sebaliknya, jika nanas dipukul dan mengeluarkan suara "tuk-tuk", biasanya buah tersebut memiliki rasa yang asam.
Advertisement
6. Amati Bentuk Buah Nanas
Menurut pendapat seorang warganet dengan username @abdulloh.annass, nanas yang tampilannya tidak sempurna justru menandakan bahwa rasanya sangat manis. Itulah trik keenam yang mereka bagikan. "Misalnya, jika ada cacat atau boncel, insyaaAlloh manis. Jadi, jika menemukan nanas yang bentuknya cacat, dipukul padat, sisiknya besar dan berkilat, insyaaAlloh MasyaaAlloh manisnya," ujarnya berbagi tips.
