Liputan6.com, Jakarta Mencairkan daging beku seringkali menjadi tantangan tersendiri di dapur, terutama ketika waktu memasak terbatas. Banyak orang yang mencari cara cepat dan efektif untuk mengatasi masalah ini tanpa harus menunggu berjam-jam. Salah satu solusi inovatif yang dapat dicoba adalah metode yang dibagikan oleh pengguna media sosial @melizah21.
Dengan memanfaatkan tiga bahan dapur sederhana, metode ini menjanjikan proses pencairan daging beku yang biasanya memakan waktu lama, dapat diselesaikan hanya dalam lima menit. Metode ini tidak hanya menarik perhatian karena kecepatan dan efisiensinya, tetapi juga karena kesederhanaannya yang dapat diterapkan oleh siapa saja.
Advertisement
Bagi mereka yang sering dihadapkan pada situasi mendesak, trik ini bisa menjadi penyelamat saat waktu memasak sangat terbatas. Video yang dibagikan oleh @melizah21 memberikan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, menjadikannya solusi praktis yang layak dicoba oleh para penggemar masakan di rumah, dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at (25/10/2024).
1. Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah tiga bahan yang diperlukan untuk mencairkan daging beku:
- Garam
- Soda kue
- Cuka
- 1 baskom air
Advertisement
2. Gabungkan Semua Bahan
Langkah pertama, ambil sebuah baskom dan isi dengan air bersih. Selanjutnya, masukkan sekitar satu sendok teh garam, satu sendok teh soda kue, dan lima tetes cuka dapur. Aduk hingga garam dan soda kue benar-benar larut dalam air tersebut.
3. Celupkan Daging Beku
Langkah kedua, ambil daging beku dari kulkas – pastikan daging masih terbungkus plastik – dan rendam dalam cairan di baskom. Karena mencuci daging merah tidak disarankan, merendamnya dalam plastik akan membantu menjaga kebersihannya.
Advertisement
4. Tunggu selama 5 menit
Langkah ketiga, rendam daging selama 5 sampai 7 menit. Durasi perendaman ini harus disesuaikan dengan ketebalan daging. Jika daging yang dibekukan lebih tebal, waktu perendaman mungkin perlu diperpanjang.
