Liputan6.com, Jakarta Bagi para anak kos, memasak sendiri seringkali menjadi tantangan tersendiri. Dengan keterbatasan alat masak dan bahan yang tersedia, ditambah lagi dengan jadwal yang padat, memasak bisa terasa merepotkan. Namun, memasak sendiri di kosan bukan hanya tentang tantangan, tetapi juga peluang untuk menikmati makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan selera pribadi.
Tidak perlu khawatir, karena anda telah merangkum beberapa cara memasak yang hemat, lezat, dan tentunya tidak merepotkan untuk kamu coba. Tips memasak ini sangat berguna bagi anak kos yang ingin menikmati makanan sehat tanpa harus menguras kantong.
Advertisement
Dengan sedikit kreativitas dan perencanaan, kamu bisa membuat makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memuaskan selera. Yuk, simak lima tips memasak hemat dan lezat yang wajib dicoba oleh anak kos untuk mengoptimalkan pengalaman memasak di ruang yang terbatas, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at (25/10/2024).
1. Gunakan Bahan Makanan yang Murah dan Mudah Didapat
Sebagai anak kos, anda harus cerdas dalam memilih bahan makanan yang ekonomis namun tetap bergizi. Bahan-bahan seperti telur, tahu, tempe, dan sayuran lokal bisa menjadi pilihan yang tepat. Telur, misalnya, dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan seperti omelet, telur dadar, hingga telur kecap. Selain murah, bahan-bahan ini juga mudah ditemukan di pasar atau minimarket sekitar kosan. Jadi, tidak perlu repot membeli bahan yang mahal atau sulit ditemukan.
Advertisement
2. Masak Sekali Banyak untuk Stok Beberapa Hari
Tips kedua adalah memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya di kulkas untuk beberapa hari ke depan. Metode ini sangat efisien dalam menghemat waktu dan tenaga. Contohnya, kamu bisa memasak nasi dalam jumlah besar, kemudian menyimpannya di kulkas dan memanaskannya setiap kali makan. Hal yang sama berlaku untuk lauk seperti ayam goreng, rendang, atau sayur lodeh. Dengan cara ini, kamu tidak perlu memasak setiap hari tetapi tetap bisa menikmati makanan yang lezat.
3. Bumbu Instan Dipakai
Bagi anak kos yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak, bumbu instan bisa menjadi penyelamat. Kini tersedia berbagai bumbu instan yang lezat dan praktis, mulai dari bumbu untuk nasi goreng, rendang, hingga soto. Dengan menggunakan bumbu instan, kamu bisa memasak hidangan lezat dalam waktu singkat tanpa harus repot meracik bumbu sendiri.
Advertisement
4. Gunakan Peralatan Masak Serbaguna
Peralatan masak yang serbaguna dan praktis sangat penting bagi anak kos. Contohnya, rice cooker multifungsi yang dapat digunakan untuk memasak nasi, mengukus, hingga membuat sup. Selain itu, wajan anti lengket juga memudahkan memasak berbagai jenis makanan tanpa memerlukan banyak minyak.
5. Belanja Bahan Secara Bijak
Tips terakhir, belanjalah dengan cerdas dan hemat. Sebelum pergi ke pasar atau supermarket, buatlah daftar belanja untuk memastikan kamu hanya membeli bahan yang benar-benar dibutuhkan. Selain itu, manfaatkan promo dan diskon yang sering tersedia di minimarket atau supermarket. Jangan lupa untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa produk sebelum membelinya.
Bagaimana, ternyata memasak hemat dan enak itu tidak sulit, bukan? Dengan memanfaatkan bahan yang murah, memasak dalam porsi besar, menggunakan bumbu instan, memakai peralatan masak yang praktis, dan berbelanja dengan bijak, kamu bisa tetap menikmati makanan enak tanpa menguras kantong. Coba tips-tips di atas dan rasakan sendiri perbedaannya! Selamat memasak!
Advertisement
