Liputan6.com, Jakarta Telur dadar keriting kini menjadi fenomena dan banyak digemari karena teksturnya yang unik dan menarik perhatian. Telur dadar ini memiliki bentuk bergelombang atau keriting di bagian tengah, yang membuatnya tampak lebih istimewa dan berbeda dari telur dadar pada umumnya. Selain itu, tekstur keritingnya memberikan sensasi berbeda saat disantap, terasa lebih renyah dan garing.
Di samping teksturnya yang khas, telur dadar keriting juga menawarkan cita rasa yang menggugah selera. Biasanya, telur dadar ini dibumbui dengan berbagai rempah dan bumbu, menciptakan rasa yang kaya dan lezat. Kombinasi antara tekstur keriting dan rasa yang nikmat menjadikan telur dadar keriting sebagai hidangan yang memikat dan menggugah nafsu makan.
Advertisement
Selain itu, kepopuleran telur dadar keriting juga didorong oleh adanya konten atau video yang menunjukkan proses pembuatannya yang menarik dan memikat. Video-video ini sering kali diunggah di media sosial, menarik perhatian banyak orang dan menjadikannya tren. Kamu juga bisa mencoba membuat telur dadar keriting sendiri di rumah, berikut resepnya yang Liputan6.com rangkum, Rabu (9/10/2024).
1. Bahan-Bahan
- Telur ayam (sesuai kebutuhan)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang putih (dicincang halus)
- Daun bawang (diiris tipis)
- Minyak goreng secukupnya
Advertisement
2. Cara Membuat
- Kocok telur ayam dalam wadah besar.
- Masukkan garam, merica, bawang putih, dan daun bawang ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
- Tuang campuran telur ke dalam wajan yang sudah panas.
- Biarkan telur dadar mengembang dan bagian tepinya menjadi keriting.
- Balikkan telur dadar dan lanjutkan memasak hingga matang sempurna.
- Angkat telur dadar dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Sajikan telur dadar keriting yang lezat ini dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping hidangan lainnya.
Selamat mencoba membuat telur dadar keriting yang istimewa! Semoga bermanfaat.
