Alih-alih diberikan tempat yang layak diperayaan HUT ke-486 Kota Jakarta ini, keberadaan tukang kerak telor di PRJ Kemayoran justru terpinggirkan. (Liputan6.com/Abdul Aziz Prastowo)
Makanan yang dahulu selalu disajikan pada saat ada hajatan besar orang Betawi ini mulai terpinggirkan oleh makanan cepat saji ala barat dan makanan yang berasal dari daerah lain. (Liputan6.com/Abdul Aziz Prastowo)
Rasa yang unik, manis, asin, dan pedas paduan bahan telur ayam atau bebek, kelapa parut, bawang merah, lada, ebi, beras ketan, cabe merah, kencur, jahe, merica, gula pasir, garam, dan daun salam. (Liputan6.com/Abdul Aziz Prastowo)
Kuliner khas Betawi, namanya diambil dari rupanya yang sedikit gosong. Sudah ada ketika Jakarta masih bernama Batavia. (Liputan6.com/Abdul Aziz Prastowo)
