Liputan6.com, Jakarta Anggur Muscat dikenal dengan aroma khasnya yang memikat, berbeda dari varietas anggur lainnya. Aromanya mengingatkan pada bunga melati, jeruk, dan kelopak mawar. Anggur ini menjadi salah satu buah favorit bagi banyak orang.
Tidak hanya memiliki aroma unik, rasa anggur Muscat juga memadukan manis dan sedikit asam, membuatnya semakin nikmat saat dikonsumsi. Tekstur buah yang padat dan berair, ditambah dengan kulitnya yang tipis juga menjadi kelebihan anggur Muscat.
Advertisement
Lebih dari sekadar rasa dan aroma yang memikat, anggur Muscat juga memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Dipercaya sebagai sumber vitamin C, K, dan B6, anggur ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menurunkan risiko penyakit. Kandungan fitronutrien dan resveratrol dalam anggur ini juga sangat baik untuk kesehatan jantung.
1. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Anggur Muscat kaya akan antioksidan, termasuk resveratrol, yang dikenal mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Antioksidan ini bekerja untuk memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit, terutama yang disebabkan oleh infeksi virus atau bakteri. Dengan mengonsumsi anggur Muscat secara rutin, tubuh dapat lebih siap menghadapi ancaman penyakit sehari-hari.
Selain itu, kandungan vitamin C yang tinggi dalam anggur Muscat berperan penting meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian utama dari sistem kekebalan tubuh. Jika sel darah putih yang kuat, tubuh mampu melawan virus seperti flu dan berbagai infeksi lainnya dengan lebih efektif.
Advertisement
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Anggur Muscat mengandung flavonoid, senyawa yang dikenal memiliki efek positif pada sirkulasi darah. Flavonoid membantu melancarkan aliran darah dengan mengurangi peradangan di pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung. Menurut beberapa penelitian, rutin mengonsumsi anggur yang kaya akan resveratrol dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Mengutip Fimela.com, sifat antioksidan pada resveratrol juga membantu mengurangi kerusakan oksidatif pada jantung, yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular. Dengan demikian, anggur Muscat bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk menjaga jantung tetap berfungsi optimal.
3. Kaya Nutrisi dan Rendah Kalori
Anggur Muscat juga sering dianggap sebagai versi premium dari anggur hijau. Anggur ini menawarkan rasa manis dengan tekstur padat dan tanpa biji, sehingga sangat mudah dinikmati. Buah ini memiliki kandungan vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan, di antaranya vitamin A, C, B6, K, serta mineral seperti kalsium dan magnesium.
Dalam 100 gram anggur hijau, terdapat sekitar 80 kalori, menjadikannya pilihan camilan sehat bagi mereka yang menjalani diet rendah kalori.
Advertisement
4. Manfaat untuk Mata dan Penglihatan
Anggur Muscat dikenal karena kandungan vitamin A yang tinggi, termasuk senyawa karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin. Kedua senyawa ini sangat bermanfaat untuk kesehatan mata, terutama dalam mencegah penyakit degeneratif seperti katarak dan degenerasi makula. Dengan mengonsumsi anggur ini secara rutin, penglihatan dapat terjaga dengan lebih baik dan risiko gangguan mata akibat penuaan bisa berkurang.
