Liputan6.com, Bandung - Mie menjadi salah satu hidangan yang memiliki penggemar cukup besar tidak hanya di Indonesia tetapi juga di sejumlah negara lain. Makanan ini bahkan mempunyai variasinya tersendiri yang sesuai dengan ciri khas daerah tertentu.
Salah satunya di Bandung, terdapat salah satu hidangan mie yang populer yaitu Mie Kocok. Diketahui hidangan ini terkenal dengan sajiannya yang unik dengan rasa kuah kaldu khas dan nikmat.
Advertisement
Kemudian nama mie kocok juga berasal dari cara penyajiannya yang biasanya mie dan bahan-bahan makanan tersebut dikocok dalam air panas sebelum disajikan. Tesktur mienya juga dikenal lembut dan memiliki rasa khas.
Meskipun kaya akan rasa hidangan ini termasuk dalam sajian yang memiliki bahan cukup sederhana. Di antaranya menggunakan mie seperti mie kuning, kikil, tauge, hingga kuah kaldu sapi yang kaya akan rasa.
Biasanya kuah kaldu yang nikmat dari sajian ini berasal dari penggunaan tulang sapi yang dimasak dengan proses perlahan. Sehingga kuahnya identik dengan rasa gurih yang khas kaya akan rasa.
Popularitas mie kocok tidak hanya dikenal di kota asalnya yaitu Bandung tetapi juga di kota-kota lain. Saat ini ada beberapa kota yang memiliki sajian mie kocok nikmat yang bisa dicicipi.
Salah satunya di kota Bogor terdapat tempat makan mie kocok yang terkenal legendaris yaitu “Mie Kocok Mawar”. Tempatnya dikenal memiliki rasa autentik dan resep khas yang diolah secara turun-temurun.
Mengenal Mie Kocok Mawar
Berdasarkan informasi dari beberapa sumber, Mie Kocok Mawar menjadi salah satu sajian kuliner populer di kota Bogor dan cukup legendaris. Sebab tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an.
Tempat makan ini jadi lokasi favorit masyarakat dan pengunjung yang sedang berada di kota Bogor. Tempatnya juga jadi lokasi favorit warga Bogor untuk menikmati mie kocok tanpa harus pergi ke Bandung.
Meskipun telah berdiri sejak tahun 70-an tempat makan ini masih sangat populer sampai sekarang. Satu porsi mie kocok di tempat ini juga memiliki harga yang masih ramah dikantong dengan isian yang lengkap.
Pengunjung bahkan bisa memilih menu mie kocok dengan porsi lengkap yang tentunya besar atau setengah porsi yang sudah cukup mengenyangkan. Selain itu, tempat makan ini tidak hanya menyediakan lokasi dine in tetapi juga bisa dipesan melalui aplikasi makanan.
Advertisement
Daya Tarik Mie Kocok Mawar
Mie Kocok Mawar mempunyai daya tarik tersendiri terutama sajian rasanya yang khas dan masih menggunakan resep legendaris sebab telah berdiri sejak tahun 1970-an. Meskipun tempat makannya sederhana pengunjung masih bisa menyantap mie kocok dengan nyaman.
Satu porsi mie kocok di tempat ini juga terkenal besar dan memiliki isian yang cukup lengkap. Diketahui pengunjung bisa menikmati sajian mie kuning, sawi hijau, tauge, kiki, bakso, daging sapi, hingga daging ayam.
Harga makanannya juga masih ramah dikantong karena dibanderol sekitar Rp35 ribu untuk satu porsi besar. Kemudian terdapat setengah porsi yang masih cukup mengenyangkan dengan harga Rp25 ribu.
Melansir dari ulasan Google tempat makan ini telah meraih rating 4,6 dari total 2.216 pengguna. Sejumlah wisatawan bahkan menyebutkan Mie Kocok Mawar jadi destinasi menarik untuk dikunjungi.
Lokasi dan Rute ke Mie Kocok Mawar
Mie Kocok Mawar berlokasi di Jl. DR. Sumeru No.2, RT.003/RW.008, Kb. Klp, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Tempatnya buka setiap hari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.
Bagi pengunjung yang berasal dari pusat kota Bogor bisa menempuh jarak hanya sekitar 1,6 km atau 7 menit perjalanan. Sementara itu, tempatnya juga dekat dari kawasan Stasiun Bogor karena berjarak sekitar 850 meter atau 5 menit perjalanan.
Adapun bagi pengunjung yang berasal dari kawasan wisata Kebun Raya Bogor bisa menempuh jarak 2,6 km atau 10 menit perjalanan. Tempat makan ini juga bisa ditemukan dengan mudah karena berlokasi tidak jauh dari jalan raya.
Tempat makannya juga identik dengan banner berwarna hijau dan bangunan yang dihiasi warna cat hijau. Selain itu, tempat makan ini juga tidak jauh dari sebuah mini market yaitu Indomaret Mawar.
Advertisement
