Liputan6.com, Jakarta Sedang mencari ide bekal yang praktis, lezat, dan mengenyangkan? Ayam goreng tepung krispi adalah pilihan yang tepat! Hidangan ini menawarkan perpaduan sempurna antara kulit yang garing dan daging yang lembut, menjadikannya favorit bagi banyak orang. Cocok untuk dibawa ke sekolah, kantor, atau saat berlibur, ayam goreng tepung krispi tidak hanya mudah disiapkan tetapi juga sangat menggugah selera.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa menyiapkan bekal yang lezat dan memuaskan dalam waktu singkat. Selain kepraktisannya, ayam goreng tepung krispi juga memiliki daya tarik tersendiri karena bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan bumbu dan rempah sesuai dengan keinginan, menciptakan rasa yang unik dan personal.
Advertisement
Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga siapa pun bisa mencobanya di rumah. Dengan sedikit kreativitas, ayam goreng tepung bisa menjadi menu bekal yang tidak membosankan dan selalu dinantikan, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (4/11/2024).
Bahan untuk Membuat
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (bagian sesuai selera, bisa paha atau dada)
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 2 butir telur
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk (opsional)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Advertisement
Panduan untuk Membuat
Langkah-langkah:
- Siapkan Ayam: Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Jika suka, rendam ayam dalam air garam selama 15-30 menit agar lebih berasa.
- Buat Adonan Tepung: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Kocok Telur: Kocok telur dalam wadah terpisah hingga tercampur rata.
- Balurkan Ayam: Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam terlapisi dengan baik.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga berwarna keemasan dan krispi, sekitar 5-7 menit per sisi. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan: Ayam goreng tepung krispi siap untuk dinikmati. Hidangkan selagi hangat dengan sambal atau saus favoritmu.
Dengan resep ini, bekalmu akan menjadi praktis sekaligus menggugah selera, Selamat mencoba!
