Liputan6.com, Jakarta Jahe telah lama dikenal sebagai salah satu rempah yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain memberikan sensasi hangat yang menyegarkan, jahe juga dipercaya mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan pembuluh darah, sehingga menjaga kadarnya tetap normal sangat penting untuk kesehatan jangka panjang.
Dengan mengolah jahe menjadi minuman yang nikmat, Anda tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatannya, tetapi juga menikmati rasa yang khas dan aromatik. Berbagai cara dapat dilakukan untuk mengolah jahe menjadi minuman yang menyehatkan. Dari seduhan sederhana dengan air panas hingga campuran jamu tradisional yang kaya akan rempah, jahe dapat diolah sesuai selera dan kebutuhan.
Advertisement
Minuman berbahan dasar jahe ini tidak hanya berfungsi untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga menjadi alternatif yang baik untuk menurunkan kolesterol secara alami. Dengan mengonsumsi jahe secara rutin, Anda bisa mendapatkan manfaatnya secara optimal dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (6/11/2024).
1. Minuman Jahe Parut
Rasakan kehangatan dan manfaat dari minuman jahe parut yang sederhana namun kaya rasa ini. Dengan menggunakan jahe segar yang diparut, Anda akan merasakan sensasi rasa jahe yang lebih intens dan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal berkat pelepasan gingerol yang lebih banyak.
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe
- 300 ml air
- 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
1. Bersihkan jahe dengan mencucinya hingga bersih, kemudian parut halus dan masukkan ke dalam teko.
2. Didihkan air, lalu tuangkan ke dalam teko yang berisi jahe parut.
3. Diamkan selama 3 menit agar rasa jahe dapat terserap dengan baik.
4. Saring cairannya untuk memisahkan ampas jahe, tambahkan madu, dan aduk hingga merata.
5. Nikmati minuman jahe ini selagi hangat dan rasakan sensasi hangatnya yang menenangkan.
Advertisement
2. Membuat Teh Jahe Lemon
Memadukan lemon ke dalam teh jahe memberikan sensasi segar dengan rasa asam yang menggugah, serta meningkatkan asupan vitamin C yang penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kombinasi ini sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sedang dingin.
Bahan-bahan:
- 2 ruas jahe
- 1/2 buah lemon
- 250 ml air
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
1. Hancurkan jahe dan potong tipis, kemudian masukkan ke dalam gelas.
2. Didihkan air hingga mencapai titik didih.
3. Tuangkan air mendidih ke dalam gelas yang berisi jahe dan diamkan selama 3 menit.
4. Masukkan perasan lemon dan madu ke dalam gelas.
5. Aduk hingga merata dan nikmati selagi masih hangat.
3. Membuat Teh Lemon Serai
Menghirup secangkir minuman jahe dengan tambahan serai dan lemon tidak hanya menghadirkan aroma segar yang unik, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Serai, selain memberikan aroma yang menyenangkan, juga memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang berguna.
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe
- 1 batang serai
- 300 ml air
- 1/2 jeruk nipis
- 1 sdm madu atau gula merah
Cara membuat:
1. Hancurkan jahe dan serai hingga sedikit memar untuk memaksimalkan keluarnya aroma.
2. Tempatkan jahe dan serai yang sudah dihancurkan ke dalam teko atau gelas.
3. Tuangkan air panas dan biarkan beberapa saat agar bahan-bahan menyatu.
4. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan sentuhan kesegaran.
5. Sesuaikan rasa dengan menambahkan madu atau gula merah sesuai keinginan.
6. Nikmati dalam keadaan hangat untuk merasakan manfaat dan cita rasa yang optimal.
Advertisement
4. Minuman Bubuk Jahe Kunyit Pala
Resep ini menawarkan kombinasi harmonis dari jahe, kunyit, dan pala, yang kaya akan manfaat antioksidan dan sifat anti-inflamasi. Kunyit terkenal karena kemampuannya dalam mendukung kesehatan sistem pencernaan dan mengurangi peradangan, sementara pala memberikan nuansa rasa hangat yang khas dan menggugah selera.
Bahan-Bahan:
- 1 sendok teh jahe
- 1 sendok teh kunyit
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
1. Ambil sebuah gelas dan masukkan jahe, kunyit, serta pala bubuk ke dalamnya.
2. Tambahkan air panas ke dalam campuran tersebut.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Jika diinginkan, tambahkan madu atau gula untuk memberikan rasa manis sesuai selera.
5. Sajikan dan nikmati minuman ini selagi masih hangat.
5. Minuman Jahe Pandan
Bayangkan aroma wangi kayu manis yang berpadu dengan daun pandan, menciptakan kombinasi sempurna bersama seduhan jahe, menghasilkan sensasi rasa yang lebih mendalam dan menenangkan. Daun pandan tidak hanya menambah aroma tetapi juga memberikan manfaat relaksasi dan nutrisi tambahan.
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 2 butir kapulaga
- 300 ml air
Cara Membuat:
1. Memarkan jahe dan kapulaga untuk mengeluarkan aroma dan rasa lebih optimal.
2. Masukkan jahe, kapulaga, daun pandan, dan kayu manis ke dalam teko.
3. Tuangkan air mendidih ke dalam teko dan biarkan semua bahan terendam, melepaskan aroma selama 5 menit.
4. Saring seduhan untuk memisahkan rempah-rempah dari minuman.
5. Jika diinginkan, tambahkan madu untuk rasa manis alami, lalu nikmati selagi hangat.
Advertisement
6. Membuat Minuman Jahe dan Serai
Minuman yang terbuat dari jahe, secang, dan serai tidak hanya menampilkan warna merah menggoda, tetapi juga menghadirkan rasa yang kaya dan menenangkan. Secang, yang dikenal sebagai bahan herbal, memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe
- 2 batang serai
- 5 serut kayu secang
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci jahe dan serai hingga bersih.
2. Geprek jahe dan serai untuk mengeluarkan aroma dan rasanya.
3. Masukkan jahe, serai, dan kayu secang ke dalam teko.
4. Tuangkan air panas hingga semua bahan terendam.
5. Biarkan selama 5 menit agar sari-sari bahan dapat keluar dengan baik.
6. Saring minuman untuk memisahkan ampasnya.
7. Tambahkan madu sesuai selera untuk rasa yang lebih manis.
8. Sajikan dan nikmati selagi hangat.
Minuman herbal ini cocok dinikmati saat santai atau untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin.
